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人之常情 2007-7-30 18:11

奶油南瓜汤 

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:G2K%f%ow'Zp 【主  料】:南瓜 *qAW'WEs't"o r&ODd

#BJ)z)T5g"nr.R 【辅  料】:淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉]9r5qJQFP\)N

[_-g H"U)je!Y 【制作方法】:
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原料:南瓜,淡奶油,牛油,红葱头或者<洋葱>,芹菜梗,鸡粉,生粉。g&h K,c|,P1V
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3T2K _'E:Fh*U5F%a 做法:8oo)Y9VgD~

b+f+KF;[/|d 1,南瓜去皮切成小块,芹菜只要梗切碎,红葱去皮切小块。
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(i/WQ!Q)`$G6qH1Z 2,锅里放牛油,放红葱炒香炒透明,跟着放芹菜和南瓜炒一会,加适量的清水,一片香味,,煮至南瓜软熟,把香叶去掉稍凉待用。1_s!i fuPyrI'W#X
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3,放凉的南瓜搅打成南瓜浆,再回锅,放少许鸡粉调味煮一会,放适量的奶油煮开后,看汤的浓稠度,如果稀就用少许生粉勾芡,装碗中,挤几滴奶油在汤表面即可。
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