查看完整版本: 橄榄菜肉碎炒豆角[6P]

橄榄菜肉碎炒豆角[6P]

[img]http://www.tu265.com/di-c93c5db0a4b3d2e461495221c7fe2086.jpg[/img]
'p%PZj)`2s Z HhM#D^m,E?h4J
烹制方法　r]D6K_if


c[B2e ? 材料：橄榄菜（适量）、肉末（3两）、豆角（一把）、红萝卜（1/3根）
p"[ y#j iIKx
调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、生粉
0E.li|ZZf)@ 9jtA^&Mn0Un`
[img]http://www.tu265.com/di-aa2fe81cc9335cecfc7af32b936d792d.jpg[/img]
&f2ocrg}5@ *]'Ay9mi/F~$DF_6Y
1　将豆角切成2厘米长短的粒状；红萝卜切丁；蒜头切片。
-r3Q_#C&w5A Wi(A0?J.i
[img]http://www.tu265.com/di-856e3444b1bdaaa119812cae67333787.jpg[/img] ?,RP]"n\gi
4bw~A&~#i*v
2　肉碎用适量的盐和生粉腌制10分钟。WK-g9]pBC,V#{
.MWvOKWG#O+jvu
[img]http://www.tu265.com/di-3ef230e771546e602ac206cb1e26c462.jpg[/img]
h~/rHsPaw j;^/`r-I4U
3　把切好的豆角和红萝卜丁用开水灼一下，倒出沥干水。{:X~
ll5x

t-AO@VX B9N [img]http://www.tu265.com/di-c166ab7562cb41520d20a885b650f639.jpg[/img]
bi)bw"Q ,[Am2L"~ i#J/DN
4　热好锅后倒入油，加入蒜头片，把蒜头片爆炒一下出香味后加入肉碎，翻炒。 N&NFn#g:R `
7a4N6I2QFz9j
H
[img]http://www.tu265.com/di-8d4fca130984384dddda618544e1490b.jpg[/img]
C1k wvXmK .w#al([1E"[n8v [+R
5　肉碎七成熟的时候倒入豆角、红萝卜丁、橄榄菜，翻炒至所有的材料熟后，即可上桌喽。

看着颜色挺有食欲的。这种吃法是不是叫乱炒呢 。没吃过这样的搭配 一般都是豆角炒肉

又多学会一道菜，以前就只吃过上场卖的瓶装腌制好的橄榄菜，还没吃过炒的

橄榄菜，其实本身的味道就非常浓郁可口，豆角只是让其点缀得更为风味。
+E{Rkpq :excellence

怎么图又挂了，肉炒豆角还是吃的多，加橄榄菜的真没尝试过，也没吃过新鲜的橄榄菜，一般都是罐头食品，要是有图就好了，能勾起味觉！

看着不错   不过支持过瓶装的的橄榄菜，还没吃过炒的

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个

标题

很好吃的，我有吃过，罐头橄榄菜味比较重一点，豆角比较淡，两者一结合相当不错

看着不错   不过只吃过瓶装的的橄榄菜    还没吃过炒的

肉末什么的炒青菜一般都会压住菜的鲜味，不过也算是另一种风味吧