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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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` IaS \%p#B 　　主料： _na4c[9m(n,b
　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两
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　　辅料： 1o5[bmy:L|5q"y(C
　　葱姜末、盐、料酒
-ha+{+CxZZ0jA 　　过程：
,KxP^'V2|;m(ew 　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。
F5Nr V Bl5lu 　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。 ,c\y0D$R
　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。