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huahuadeyu123 2015-2-17 11:31

羊肉是个好东西啊，很喜欢，就是有点味，这个办法好，令人佩服啊

eaus 2015-2-17 12:01

谢谢LZ提供的好办法，回去试了一下，还不错，冬天吃羊肉正正好啊

wzl5213320 2015-2-19 23:17

冬天里吃个羊肉墩白萝卜舒爽而且还没膻味

10mko10 2015-2-20 00:33

我的方法是先飞水加醋去血然后米酒炒香至金黄加水放香料焖收干水就OK

nvdepao 2015-2-20 01:03

这个好，喜欢吃羊肉，但就是膻味难去掉，现在可以自己在家做了，既省钱又能过瘾，谢谢楼主分享啊！

wdn0519 2015-2-20 06:17

一般都用酒和萝卜，下次要试一下米醋的效果。

magicer321 2015-2-20 16:26

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945741 2015-2-20 18:29

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bbl0824 2015-2-20 23:26

羊肉最大的特点就是膻味太浓了啊，要是能去除就是太好了啊

巴黎的鳞爪 2015-2-21 11:20

平时自己家里做，按照常规方法放些葱姜、药酒，茴香桂皮就可以啦。

来世再见 2015-2-21 11:37

有膻味难道不是羊肉特有的味道嘛！原味才是大自然的馈赠

flyfeixiong 2015-2-21 12:15

感觉现在的羊肉膻味没有小时候感觉重，不知道是不是人工饲养导致的！上次朋友送了点青海牦牛肉，那膻味重得令人回味许久！

dhyuxiaowei985 2015-2-22 16:14

谢谢楼主了，又找到了一个妙招，尅很好的吃羊肉了，谢谢

panshiren 2015-2-22 21:56

以上方法没有全试过不过我会试着多学习几种

dfcbqx123 2015-2-23 15:13

羊肉去疝很多种方法，不过我还是喜欢原汁原味的，其实也不错啊

sxxashen 2015-2-23 16:01

腊八吃冰好爽，但要注意量，过了就不好了~

mars-l 2015-2-23 20:16

个人比较喜欢羊膻味，还是要感谢楼主分享，以后可以试着给家人做

dudu9766 2015-2-24 20:07

把鲜羊肉放进高压锅。里面放两个完整的桔子皮，再加点八角，桂皮，香叶，先大火炖开，然后小火炖半小时左右，就没有膻味了。

raydm1986 2015-2-24 20:31

白萝卜，橘皮都试过，效果一般化，可能是肥油太厚压不住的缘故。一直很喜欢吃羊肉，膻膻的也没觉得什么，结婚了老婆闻不得膻味，一直在找寻方法去除，这里够全面，春节假结束回去试试，感谢

xhc000x 2015-2-25 20:41

好东西，最喜欢吃羊肉，去膻更好吃。

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