反空精英 2015-7-17 16:33
椰香麦芬[8P]
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主料：细砂糖（80g）鸡蛋（2个）玉米油（80g）牛奶（200g）椰蓉（60g）
椰丝（60g）低筋面粉（150g）泡打粉（2g）
调料：无
厨具：电烤箱
1）准备原料；
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2 ）鸡蛋打散，先加细砂糖搅拌均匀，再倒入玉米油拌匀，再倒入牛奶拌匀；
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3）加入椰蓉和椰丝拌匀；
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4 ）筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，无干粉即可；
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5 ）将面糊倒入纸杯约八分满，然后上面再撒些椰丝；
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6 ）烤箱预热至180 度，中下层，约25分钟至表面金黄。
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gaolin 2015-7-17 21:32
过年期间都吃的比较油腻这个可以清淡一些。感谢楼主分享
魔兽德罗巴 2015-7-19 20:11
像是街上点心店里买的那种小蛋糕的样子 有椰丝味道可能会好一些
yubao13579 2015-7-19 20:49
这个应该是女人喜欢的吧，精致，没吃过，不过看着蛮有食欲的
alan198799 2015-7-20 07:40
第一次见到这样的甜点，买张不错哦，可以自己尝试下
as66699969 2015-7-20 10:39
看着倒是不错 但是就是不知道好不好吃了 ......
skezbsy 2015-7-20 23:30
尝试着做过，加点香草粉感觉会更好。我是用的手动打蛋器，没有电动的，打发效果不够好，多烤两次才能更好掌握
wlkk0009 2015-7-21 02:17
这道菜不错易学又养生，值得上手一做，谢谢楼主分享呵
wangyikyo 2015-7-25 22:32
没吃过 也没见过 估计能非常香 像蛋挞 松松软软 很清香
zb5201314 2015-7-31 11:14
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luluyiyi123 2015-7-31 22:24
最喜欢吃椰子了，这名字好好听，以后一定要吃一下！:excellence
colours5 2015-8-7 17:17
椰香麦芬听起来就是非常好吃了，卖相也好啊，楼主学习了
saim51 2015-8-7 17:44
标题
内容进来学习一下窍门，之前家里做的总感觉没有饭店里的滑爽
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