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查看完整版本: 孜然羊肉串 [9P]

jimmyyap888 2015-9-1 15:02

这要带点肥的烤了才好味 全瘦的味道差点:biggrin

1qaz1qaz 2015-9-1 21:47

这个方法不错的啊，有时间可以主席啊！多谢了

wlkk0009 2015-9-1 23:06

这个东西确实好吃但是也不好多吃做起来也确实不容易呵呵

jasonno 2015-9-1 23:36

这个羊肉串可是全国第一小吃了吧！人见人爱，不错羊肉的人真是少了人生一份乐趣啊！

wingzero12 2015-9-2 03:12

有什么办法可以让孜然羊肉冷了重新热过还能保持风味？

呵刀 2015-9-2 06:25

用烤肉料不如自己用点料酒 葱腌一下，更多的保持羊肉串的原味· ·

domingo2011 2015-9-2 08:02

之前做过一次 超市买的袋装肉 感觉不是很好吃:cry

hjkl10001 2015-9-2 09:30

来我们兰州让你品尝正宗的大漠烤羊肉，首先串没有这么大，因为不好烤熟，其次肉串大了焦糊感，口感不粗脆

laojijian001 2015-9-2 10:03

铁板烧的吧 觉得碳烤的好吃点

1024885932 2015-9-2 10:09

这个肉看上去很厚实啊，吃起来一定很过瘾，这是电烤的，我还是喜欢炭火烤的

czmjack0 2015-9-2 13:25

楼主的这道菜真心的不错，我很喜欢，还很容易做，以后要试试:excellence

bushigedongxi 2015-9-2 15:10

这要是会做了，羊肉烧烤摊怎么办？

我的情人27 2015-9-2 15:38

羊肉串还是怀恋十几年的，那时来的新疆人也不多，比较实在烤的羊肉串都是真材实料，价格也便宜味道就是好。

Icirian 2015-9-4 13:45

请问楼主能透露一下孜然烧烤调味料的成分吗？我这个地方买不到这种现成的调味包… 不过我可以自己调如果需要知道成分的话…多谢！！！

zttstxwd 2015-9-4 15:05

颜色看起来很诱人啊，不过肉串最好是那种肥瘦都有的才最好吃

sunxiang0403 2015-9-4 15:19

做的还不错,腌制的时候切些细碎的洋葱.串的时候加点羊油就完美了

hhgwxh8 2015-9-5 15:09

我制作了一次，效果还不错，只是筋膜不好去干净。

greathunter 2015-9-6 02:12

电饼铛烤肉档时间默认是7分钟，烤2分半的时候翻面，再烤2分钟即可。不用烤7分钟的

坊屋春道 2015-9-6 16:43

看上去不错，不过家里做实在是太麻烦了，还是出去吃，哈哈

teddyyuyu2 2015-9-6 20:09

烤串看起来很美味的样子啊·······························
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