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馬鈴薯鮮奶油濃湯［5P］

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預備食材
G-iL+_G @HR 馬鈴薯 　 1顆
2[$Jchw 花椰菜 　 7-8朵5XL4ZJ8j
鮮奶油 　 約30ccy!q"v/C-~Z
牛奶 　 約250cc
"YN tR:f 鹽與胡椒 　 少許
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步驟說明
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馬鈴薯切成薄片進電鍋蒸熟，外鍋一杯水，跳起再悶個5分鐘即可 (切成薄片比較快熟)M2{"x2yQ|4{V
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184450.jpg[/img]Ii-S*aH"r&a
02
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[s%n 將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，喜歡有點口感的朋友可以保留一些粗泥與薯塊，不要全部壓碎ahjA^4oL
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03
G K$rv&\-KJ 將牛奶與鮮奶油倒入裝有馬鈴薯泥的鍋子裡，放入花椰菜一起加熱 （這次用的是紫色花椰菜），加熱時可以用湯匙稍微攪拌一下，確認馬鈴薯泥均勻混合至牛奶裡zh3s.u!m/[X
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184452.jpg[/img]6a+c|z@B
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煮滾後加入鹽巴與胡椒調味一下即可食用囉！（如果當成寶寶副食品的話，就把青菜剪得更碎一點或放進食物調理機打成泥）2jo|1av[hA!A

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訣竅提示5\\jP;m N2yl
除了花椰菜以外，紅蘿蔔、玉米、蘑菇等也都很適合喔！
8p,@1hs!k s4y(i 鮮奶油與牛奶的量可以視個人口味喜好調整，原則上無需任何一滴水，但如果喜歡高湯的濃郁(而手邊也有高湯的話)，當然可以加入^^