昊霖广场 2016-9-4 00:56
【饮食天下】一日三餐 每日任务回复贴
[quote][size=7][color=Red][font=楷体_GB2312]一日三餐、每日任务回复贴、需增加ID验证,奖励标准68金币,1贡献({2M}pq'X
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[color=Red][size=5][font=楷体_GB2312]活动宗旨
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给发帖者动力,活跃论坛气氛,
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新来的会员感觉到金币都很难赚取
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为了活跃论坛气氛特组织本次活动[/font][/size][/color]
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[font=楷体_GB2312][size=6][color=Blue]0eN,fQ_X{`:X
本次活动说明:只需在本帖内按照规定格式回复即可[/color][/size][/font]n9NN n+q0P+A,L7Tw
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[quote][size=6][color=Red]回复格式:
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标题:菜名[XXP+XXP验证](主題內容、标题)'{,R _5|/o_
口味:
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主料:KUU8g7^r)U
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辅料:
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做法:配图+文字说明
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个人点评以及注意事项:[/color][/size][/quote]
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[size=5]发布原创作品同样可以在此贴中跟帖: a;p!g+duN"S a;J
除了按格式發帖之外,還請把帖子的鏈接按下面的格式回覆在此帖中,给予68金币,1贡献的奖励。[color=Red]严禁非原创作品跟帖,违者重扣30金币![/color][/size]/nso-F6D9]&x
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[quote]ID:
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標題:Z+s&v/Z'?9M.Jf
鏈接:[/quote]*J5u0c vmqg_4]{
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]禁止恶意灌水,违者严惩不贷。[/size][/color][/font]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]本活动最终解释权归饮食天下管理组所有。[/size][/color][/font]
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[[i] 本帖最后由 日升昌 于 2016-9-6 20:32 编辑 [/i]]
昊霖广场 2016-9-4 01:12
标题:大杂烩酸辣鱼[2P验证]
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口味:酸辣Ar&W:c7@,gPF&S/~
主料:鱼片、豆腐、香菇、猪血、白菜、豆芽 RpI0X.S$n'Ns\
辅料:火锅底料K8|(x D@k#c#Y'E
做法:火锅底料用油烧开、倒入开水、沸煮后放入青菜、煮熟后倒入腌制好的鱼片。9v$rXfp Ls
}c7UB3h.v:t
[[i] 本帖最后由 昊霖广场 于 2016-9-9 20:11 编辑 [/i]]
蓝翔高级挖掘师 2016-9-7 18:15
红烧肉【2p+2p验证】
口味:咸,甜
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主料:五花肉,小葱,红糖,干山楂
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辅料:油 盐 酱 味精S\#g[+C,a_
做法:小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块
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2 锅中倒适量开水,将五花肉和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净
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3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油w)h$rF$Hm]#X
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4 煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,)并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用) @+|O,^;K(^V9g6l;Rv
5 小火慢炒至糖融化,期间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块上cPKYj\nW
6 倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右
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7 30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加一勺老抽,适量盐,不停地翻炒 最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汁包裹在每块肉上'A#wMx5l*~,o2up#S
8 最后撒上葱花即可。
x8720244 2016-9-7 22:08
糖醋排骨[2P+2P验证]
标题:糖醋排骨[2P+2P验证]:jw4N5Y9l/e9|Y4vO
口味:酸甜
u|:FVI(e0t/g J0O
主料:小排
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辅料:葱花,芝麻
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做法:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。F*CzP6y0No
糖醋排骨的做法步骤:2 2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
#E+k,D
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糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
C:apu
j%jj
糖醋排骨的做法步骤:4 4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
g2T2Yu/u4J!L
~
J+s
糖醋排骨的做法步骤:5 5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
&H2Fh^-C
糖醋排骨的做法步骤:6 6临出锅撒葱花芝麻,少许味精。n,CmY9z(?
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534049.JPG[/img]