591101ls 2017-4-21 09:13
双椒脆黄瓜条[6P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/8b/9e/237195_565160.jpg[/img] 7j$n"j"D!uL @9u k
T2hL\4}9J5Ag*L9[U#f
烹制方法：
4Uax!x6Q
TQ I
主料：黄瓜 500g $oW,t2KY8z:b
辅料：油 5g 盐 4g 花椒 少许 干辣椒 少许 蒜子 少许 鲜辣粉 3g 蒸鱼豉油 2ml
g G3R3qx*FPU
6tE zBT-Y{
Sj^
v:_d)s;I*C
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/5e/03/721758.jpg[/img]
6V`T][-kI c2n
c6}aUcQ
1 黄瓜洗净，去头尾取中段，切长条待用，用快刀剔除黄瓜的瓜心。
@UnE/z {L oZ
ZYX9H-D-`JP
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/60/03/721760.jpg[/img] k&{9vZz:T8F1W
(v$S0HF?0Wc
2 蒜子切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。^!s pXe3a&h\
L(V uKO m"^(g(N
T(~'G
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/65/03/721765.jpg[/img] G1n9n/@5}nXz-O:u
A.~4Yfp9p
3 坐锅起大油，下黄瓜条过油至瓜皮青翠，捞出沥油，坐锅起油，下花椒粒、干辣椒、蒜子爆香。#w;H-n k eg _*v3N
r.I:k ar
Q
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/67/03/721767.jpg[/img]
yVkcL\*@
2f } [,b NFf._ h)P&T0g
4 下黄瓜条，翻炒2分钟，下鲜辣粉、盐，翻炒均匀，炒2分钟。X4s
mQkj H4HU
E
f$o aJ Q5E7].F
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/68/03/721768.jpg[/img]
z G6|PU JW f
yw7i3Zo X
5 下蒸鱼豉油，翻炒均匀出香，起锅即可。
zhpzhp519612 2017-4-23 15:29
长知识了，双椒脆黄瓜条方法简单实用，以后在用就用这个办法了
yuejingwuqian 2017-5-1 22:57
黄瓜这样做，一定很清爽的口味，在吃肉的同时吃一定很不错。
373788124 2017-5-25 10:13
标题
看着就有食欲，黄瓜清爽加辣椒喝酒搭配很好
在线客服(1)