qwin 2008-1-3 10:22
干豆角烧排骨
新的一年愿大家都开开心心,健健康康,幸福的过日子!健康是本,干什么都不要以牺牲健康为代价哟!加油! T8C%vO4Qi;{
"|6NXl1tK[L/T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114504900.jpg[/img]'J"_:s(z]I7s
M*mB
P5ODl2r8S J|o
干豆角烧排骨:#VAT2]4B
)?QU3D:o-di6n
1、干豆角,干香菇泡开,分别切段JP?9\D |xz]
{r\S4\*VH|*T
2、香叶,桂皮,八角适量,葱姜少许0IB8A,zN_
Y"zo+fM#?
3、肋排切段
)p-qy9i'I;KI
qg%W+\'Y5o'o~
4、大米洗净后再多加一些水泡半小时后的淘米水
+J
c)K:t@m2sHAw
z5gOa w,P%@IL
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114522903.jpg[/img]t8x%l6oH6\
uPj[Ld:|r\{2e
1、锅内烧水,倒料酒汆一下排骨,捞出冲净
#h9Hg&C-WG.UP
@
_'A8QhCo[q
2、锅内烧热油,放入排骨翻炒,加少许老抽,糖翻炒至排骨均匀上色*k l k6t x%d
&d1E;p)e0`+X
3、加淘米水,干豆角和香叶,桂皮,八角,葱姜,盐,大火烧开,小火焖煮至汤汁浓稠即可!
:M|%wDv
_%{@ E {'m1pN a
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114551499.jpg[/img]
%J`)\mF2_
+PkT'WX4U
M4|$c*IFk
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200801/20080102114604528.jpg[/img]