查看完整版本: 孕妇菜谱----红烧豆腐丸子[4P]

孕妇菜谱----红烧豆腐丸子[4P]

[color=navy]·原　　料: 豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉、葱、姜、花生油各适量。
H,s:_k*PwX
p $Z2H5VoN
·操　　作:
c
b&j'po4_] cHpt6VF 3Cm5^B:Q
a+i
1 、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。(R)[]3V+gk
2eD"r-z*I{Y
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_6/images200661210575840784.jpg[/img] s1rQ){Nw-b

;r$^5Xeg*E;T a
z3G2L7Q@f 2、将上料做成大丸子。
s V,J/];O0j"H|
p(z0r*gcf\ [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_6/images200661210582136983.jpg[/img]:m0M
]4w,NDJ7I s6s
_t#[2ZH_
3、把花生油倒入锅内，烧至五成熟时，放入大丸子，炸好。
(aB1{,h/w&s:I
pExT2[B [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_6/images200661210583967086.jpg[/img],DR3DN:O)Dy,u O
@wzNK:v1rm0^
4、五花肉切块红烧后加入海带丝，再炖1小时。将豆腐丸子放入红烧肉和海带内，用文火炖1小时后即可食用。
-ld(jjEV
-L~+G$z9L;aDGF_z [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_6/images200661210585864015.jpg[/img]
/D[)\(Y-O
5Lwy)@O L2v3K%R P~ LnZ
} fM0Z2XvPZR
·特　　色: 此豆腐丸子有海带炖肉的滋味，海带与肉有不足为凭的鲜味，三者配合，荤素兼有，营养丰富，含碘量高，常食用对孕妇有很好的滋补作用。5dwe*`#O(E-d
\-VvoP#?(D
[/color]

谢谢楼主啊,我老婆恰好已经怀孕了,正好我学一下,来帮她少一下，不知道补不?

俺已收藏，谢谢了！俺家父亲大人一直酷爱做肉丸，俺一直教导老人家要多吃素，这下可以做给他吃了，做好了一点都不比肉的差哦！

很营养的说，
r}l8~.P:g1sqKUR 炖了2小时，汤汁一定不错。

这个菜真的简单又有营养啊~谢谢LZ的分享了

就爱吃炖菜，海带炖红烧肉做过，在试试楼主的豆腐丸子。

火锅里吃过这种丸子，红烧肉在煮一下也象楼主说了会很好吃，回头烧

这个就是明天的菜谱了，很好的东西，又不难作。