tuixiumang2 2018-2-19 22:49
酱香烤鱼[6p]
1.鱼片片用料酒、鸡精、老抽、糖、姜腌制两小时,怎么感觉这黑鱼头这么凶猛
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2.腌制好清洗一下、烤盘铺上锡纸,摆好鱼放上葱姜蒜,刷上油放入烤箱200度烤30分钟
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3.烤鱼的时候洗菜切菜)X-M!|B{zx
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4.油锅放入葱姜蒜爆香,倒入豆瓣酱煸炒,然后下菜,煮六七分熟
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5.鱼烤好之后把菜码入烤盘,再烤个五分钟,最后放上香菜,清淡的酱香烤鱼n|r
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6.好不好吃看这盘子,只剩鱼头啦
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toryqqqq 2018-2-21 20:26
楼主,酱香就是豆瓣酱吗?还有鱼头是否对半切开比较好呢