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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆/R}.H2b;_)Jah9Z7w&on

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制作工艺：炒_H!`z `t a&R
口味：咸鲜味0dmZ*Xr ?O%v6T_&@:x
主料：腊肠150克 荷兰豆100克
!\4g~H1ltR)}0~ 配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克
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0jV3T+m`.zh`N 1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；*J!s\ y/W;r,NT
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下；
"M/~d1c8q&hm 3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
pQ'["H!~;Q 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤
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$Ku{4EI_7|E f 制作工艺：煮
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Q0Gtn1U 口味：香辣味
Pn,V:Bu6S$P%S 主料：草菇150克 莴笋100克
]h4U-Q!s0LRs6~qK 配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克 @j;t*up
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1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；)s w
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2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；:_:|4?E dnD
3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；~Ba:znA"wK
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。