05patrick 2008-1-15 14:21
罗宋汤
低脂罗宋汤的做法
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原料：
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番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 { C CC){3l;^&k
(去皮，切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
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做法：
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1. 将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。
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2. 下盐及胡椒粉调味。 Py]
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餐厅的罗宋汤特鲜味，窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮，所以脂肪极低，是keep fit一族的理想之选。
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