查看完整版本: 孕妇菜谱----茭白炒鸡蛋[3P]

孕妇菜谱----茭白炒鸡蛋[3P]

[color=navy]·原　　料: 鸡蛋50克，茭白100克，熟猪油10克，精盐、味精、葱花、高汤各适量。
.zc4r.@\&G9r
t4} |2VRcS
i0f ·特　　色: 此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，适于孕妇食用。 VQ^oU_$r;b ?
!C9k4vK5|f;Y'd%e
·操　　作:S4xYkSo

\4P5di;tI&H4C 1 、将茭白去皮，洗净。
e$_$l+i'G)UP
5@UDP1W/zU_ [img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661912182292984.jpg[/img]
,V1e8B_D
?cV;J,I@'i"b4U 2、茭白切成丝。(tP|1H"Tm7]5B-^-GK
2_8e@,~i1`v
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661912183499933.jpg[/img]
Dk&pk5D3`H
GE_c2o|4IH 8Z2@.q O![q)W
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将熟猪油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入熟猪油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，鸡蛋熟后点入味精装盘即可。I%p"tBAqP
lOv^8`
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661912184594132.jpg[/img][/color]

这个茭白炒鸡蛋既清淡又有营养，真的是孕妇的好菜圃

为了祖国的下一代的健康，一定不辞辛苦做好饭。

一看楼主就是个外行呀,做鸡蛋的菜是忌讳放味精的,因为鸡蛋就是含有大量的古胺酸纳,在放入味精就会使菜的鲜味大大的降低,影响菜的口味.

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鸡蛋这个东西很神奇 怎么做都挺好吃的 感谢楼主分享