查看完整版本: 孕妇菜谱----猪肝拌菠菜[4P]

孕妇菜谱----猪肝拌菠菜[4P]

[color=navy]·原　　料: 猪肝100克、菠菜200克，海米5克、香菜1棵、精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。 ;~9a:p'G)_|!]sV2d|
mb)B!k3|!Id
·特　　色: 此菜清淡鲜香，猪肝和菠菜均含有多种营养成分，是孕产妇的可口菜肴。
6^4^3ZZq;w(E$s3L%m 6Xw5I/Z"kklP
·操　　作:
x\5XVh-b&u}
4VG(K
o `2B({]M 1 、将猪肝洗净，切成薄片，入沸水中煮透。jNjR%e!U[ mP

w7N*O(q n4n
U/N)x&J [img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images20066191053113147.jpg[/img]
}H'jM\ b ;eYe!e~$})mIS}8VB
2、海米用温水浸泡好。香菜洗净，切成2厘米长的段。
C4e7eN(x/Q6T7TE -v!a$S}-YPK]+P
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661910531471627.jpg[/img]2c4nf\%m

1J6zmKc$}VS
F-~ K U|1w @ 3、净菠菜择好洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中氽一下捞出，再放入凉水中冲凉，控净水。
#UH$F3f+HL q
.X7iw+bL3} [img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661910532717723.jpg[/img][/color]-PR'C&Xb+~c

1@'` H V9Zb]S*l5~ 4、将菠菜放入大碗内，上面放上猪肝片、香菜段、海米，再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内，对成调味汁，浇在菜上拌匀即成。
yY"R\K
"t\Mq5Q2T3{ [img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_6/Images200661910573129018.jpg[/img]

这道菜其实不难做，只是有点麻烦，有空做几回。

内脏据说吃了不好，应该不要给孕妇吃吧？不知道对吗？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

猪肝很好吃的，做法也不难，可以自己来试试！

楼主我真是太佩服了,也是眼热你有这么好的口福.谢谢楼主提供这些图片.