查看完整版本: 巧做美味的水果蛋炒饭

巧做美味的水果蛋炒饭

[img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/3/d/0/-/-/tlwdsgdcf.jpg[/img]
jtE]g!a(Vh   如果你吃腻了油腻的蛋炒饭，如果你想换个食材来改变一下蛋炒饭的传统制作，那么就试着配上自己喜欢的水果和蔬菜，一起来制作一款别具一格的蛋炒饭吧。kL+CU/e$\/h

M1xO+Vg     原料：隔夜饭1碗、猕猴桃1个、红椒1个、鸡蛋1个、紫甘蓝少许/t1fhL$Cq
U&`9v}+`9R6E
    调料：橄榄油2大勺、白兰地1/2小勺、甜辣酱1大勺、盐1小勺、干紫苏少许
U'l)LKa .A6R4k^VO^O
    做法：(M3j*m:kg'h ?

NcGs(`-C:@     1、准备好材料，红椒，猕猴桃，紫甘蓝洗干净（图1）。
,t2g2^M Qs,e !dDGA6D(\1P2q
    2、鸡蛋打散加入白兰地，红椒去籽切小丁，猕猴桃去皮切小丁（留一片做装饰），紫甘蓝切小丁（图2）。)I"_4D2T5]|j PC
sV \4o$I9t-l o
    3、锅烧热，放入1大勺橄榄油，鸡蛋放入中火炒碎，盛出（图3）。
epyeA GJ$zM$xV +g4Y-[t}
    4、再放1大勺橄榄油，米饭倒进去，加入好许盐，炒散米饭呈颗粒状（图4）。
(E}h*A0ZB&a+C 'D:sFbGN5J.o
    5、加入红椒丁和鸡蛋碎（图5）。D:E6CEe D_

#C-Us'mv1`B(m6z)p.O     6、扁炒1分钟左右加入猕猴桃丁和紫甘蓝丁，关火后翻炒均匀（图6）。!Lz%p4fM0g`l$wVmu
p7Q'~+`GzS P~
    7、最后加入甜辣酱，让酱充分拌匀，撒上干紫苏即可（图7）。
0A2W$u1|hG1L%t [img]http://z.abang.com/d/jiachangcai/1/0/e/0/-/-/tlwdsgdcfp.jpg[/img]
&d}(Cj'wz 小贴士：z P[b'[1ny
    1、甜辣酱有点咸，放盐的时候酌情。Y5ypTKjx%x
cPsU0k7ieY[
    2、水果可以选择适合的，比如：苹果，菠萝等。W
B0G.NE-do
y\IK%_%@u*s
    3、蔬菜也没有特别的要求，放自己喜欢的，或者家里有现成的。aFz%?bu|
,JugkX:D1P;x#v lN+ee
    4、甜辣酱为米饭的口味增色不少，不放的话口味比较单一。

谢谢了，一定要学会，好作给女朋友吃。哈哈

有点吃不惯,怎么又是辣酱又是水果的,能好吃吗

好漂亮的蛋草饭啊，其他的都不要吃了啊。红心

看了就想吃,哈哈,谢谢楼主了,我也学一学:excellence

看着就好吃,我一定要试一试!试一试效果如何,:excellence

很漂亮。_&PHF6?A
不过有个问题，水果加热后会很酸的，而且出水，恐怕不是很好吃哦。

楼主太有创意了,做出这么漂亮的炒饭,太让人流口水了,支持楼主,