查看完整版本: 香辣肉丝懒人做法

香辣肉丝懒人做法

①里脊肉去皮筋，冷冻2小时切成薄片，再切丝，树椒竖切成丝，去籽；香菜切段；葱姜切丝；蒜切片。
lP.x*h_tm(L[z 5VM%Yyy
|i
②勺内放油，烧热放肉丝烹入料酒十三香老抽炒熟后出锅0El[1|\MkK;O ^

Hka-g$|0T]VT ③另起锅放少许油放入葱姜丝、蒜片、树椒丝炒香倒入肉丝合香菜加盐，味素搅匀即可出锅。
M R-J1?g0^C 7S^}m`\
制作关键：肉丝粗细均匀，滑肉丝的油温不宜过高，放老抽要适量颜色才好看。
U:?mfX+Y)t} 特色；色泽红润，口味咸鲜香辣 m"wa3wT-It-N
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic11766.jpg[/img]

看着就有食欲，做起来也不麻烦。谢谢楼主的分享。

挺简单的，谢谢楼主的办法，改天试试，谢谢，红心送上。