710828 2008-9-11 17:46
还是喜欢兰州拉面，只是在兰州的正宗，想想那个城市没有兰州拉面
woailidazui 2008-9-11 17:55
都吃过，喜欢热干面滚烫的感觉，喜欢刀削面的劲道，喜欢担担面的麻辣感，至于炸酱面吗?小时候吃姥姥做得，后来吃自己做得，总是百吃不厌
niba668 2008-9-11 18:37
居然在这里看见热干面,口水!还有方便装,以后出差就是它了
celia88 2008-9-11 19:32
四川的担担面没有吃过，不知是什么味，看图辣椒好多啊，肯定很对我的胃口！
banyue0325 2008-9-11 19:39
楼主说的四大面都吃过,重庆担担面估计我吃到的不是很正宗,刀削面,炸酱面应该也不是太正宗,不过,味道还不错,至少比担担面感觉要正宗些,而热干面,在武汉上学的时候,早上吃的基本上就是热干面,还不错的说.
abcd2468123 2008-9-11 20:00
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nanmanzi 2008-9-14 13:29
后三个吃过，没一个是正宗的，武汉热干面不知道怎么样，有机会去武汉尝尝！
听说过四大名粉，广西的，很经典很好吃！推荐大家尝尝
pttjt 2008-9-14 14:04
我喜欢清真牛肉面，但这没有啊！不过也想尝尝以上的面料哦！
jce1003 2008-9-14 17:32
不喜欢吃干面 面嘛 还是有汤才好吃 干面吃的让人受不了
wg1975 2008-9-14 21:30
武汉的热干面还没吃过，不知怎样？其它都已品尝过了，刀削面一般
wg1975 2008-9-14 21:30
武汉的热干面还没吃过，不知怎样？有机会一定品尝一下。其它都已品尝过了，刀削面一般
seastar996 2008-9-14 22:07
最喜欢刀削面，看的胃口大开，真想吃啊，这个四大名面是怎么评的。
一棵大树 2008-9-15 11:45
都吃过，经常吃。
热干面：能做好的话还是热干面好吃，大江南北，全国各地都爱吃！但不能天天吃，武汉人天天吃，那是习惯。碱大味精多（不信可以在厨司放调料时细细观察），建议不要经常吃！
刀削面：山西刀削面做好了真叫好吃，但街头的一般多做不好。本人推崇爆炒刀削面，配上山东大葱，那叫一个过瘾！
担担面：担担面为米粉做成，典型的南方面食，北方人一般很难爱上它。流行于四川、重庆等地。
炸酱面：炸酱面就是典型的北方面食，不光北京人爱吃，北方人多爱吃！
ji11 2008-9-18 01:05
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ji11 2008-9-18 01:06
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ji11 2008-9-18 01:06
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FOX9907 2008-9-18 08:35
热干面，我今年去了武汉试过，觉得很一般，可能我一般喜欢吃的是汤面，对那些干干的拌面一向不怎么来电，不过武汉豆皮不错，我对我胃口，兄弟们有机会去武汉一定要试试这个。
LINMENG85 2008-9-18 11:52
山西刀削面 跟北京炸酱面吃过,感觉一般,不喜欢面食.
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