推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 【转帖】柠檬马蹄

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

【转帖】柠檬马蹄

材料:柠檬一只、冰糖适量、去皮马蹄适量。% `! ~! N8 E2 i% |& z& |+ Y
做法:# ^# g  V, M8 r8 [1 e
1、锅里放适量清水,加冰糖煮开至冰糖融化,然后关火待糖水变凉。
; k( |6 Y3 L% f% [. `2、等待糖水变凉的同时,开始榨柠檬汁。柠檬一切两半,先切三片薄片,待用,其余的全部榨汁待用。
( A% z3 ~  r* z! ~! w5 c3、将去皮的马蹄洗净放入糖水中浸泡,再将柠檬汁连同柠檬薄片放进糖水里,然后用保鲜膜封住容器口,放进冰箱里冷藏。
" P1 @  z: d% p) Y4、隔夜后,取出装盘即可,味道比起在饭店那次吃的原版显得酸味有点不足,下次再做的时候,我试试放两个柠檬汁的量。; ~1 U+ F4 z$ C, W

2 w4 ]% B. i! Y* ], g. {( N8 D( s2 K, f- t* T  e
材料:柠檬一只、冰糖适量、去皮马蹄适量。: b6 R$ U1 a1 e

. H6 o. Q( d6 s& K7 i! g7 }7 S  E
; k* B- s# ?$ Y- p2 D做法:1、锅里放适量清水,加冰糖煮开至冰糖融化,然后关火待糖水变凉。7 H" [: K" K& C: ]# {

3 {3 F0 _- M- e+ E4 g# _3 j, m+ r1 s
2、等待糖水变凉的同时,开始榨柠檬汁。柠檬一切两半,先切三片薄片,待用,其余的全部榨汁待用。
/ k  Y$ s8 F" h7 s( d
/ N  H1 m+ j/ Z& |* K' R  Z! o0 k: |2 y
3、将去皮的马蹄洗净放入糖水中浸泡,再将柠檬汁连同柠檬薄片放进糖水里,然后用保鲜膜封住容器口,放进冰箱里冷藏。, N; X- J0 K3 R. R) v7 S* {7 W; ~
* o$ n/ N! }- G$ u  M
4 G2 R" f% F1 ^3 L" N1 C  D5 Q
4、隔夜后,取出装盘即可,味道比起在饭店那次吃的原版显得酸味有点不足,下次再做的时候,我试试放两个柠檬汁的量。
) x! @/ e" `+ h4 ?6 m% `
& [) j7 o! I4 H' s  k. V# j0 _$ p1 h8 {
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-15 10:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

这个做起来方便, 可惜我这找不到马蹄, 江南叫荸荠. 小时候特喜欢.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 07:19