

本贴共获得感谢 X
8
时蔬五彩羹
现在有有许多人都不爱吃蔬菜,这样就会营养不均蘅,蔬菜中含有多种维生素和矿物质,如果能和蛋白质结合营养会很全面的,把所有的原料切碎做成汤羹,很适合女士和身体虚弱的人,而且五彩的颜色更吸引各为色友的眼球哦!
% o$ k0 A* ^, ?* X9 X原料: ^: Z3 x+ @$ e( t. S
牛肉馅 50g 四季豆 50g 豆腐 50g 西红柿 50g 南瓜 50g 鸡蛋 1个 高汤
" M# Z9 S4 j1 T0 A9 c调味料:
% e2 ]+ j, |' F1 M' P. e, P' f" z$ R盐 料酒 鸡精 水淀粉
5 C( z1 L- Y0 @8 i8 ?! N+ G
, _/ i+ m6 z8 C做法:
9 C0 k) T& @" |- J Q( `( I- b1 四季豆豆腐西红柿南瓜切成小丁,牛肉馅用盐料酒鸡精腌10分钟,鸡蛋分出蛋清6 }% b6 s: I2 _' p7 ?
2 四季豆豆腐南瓜焯水捞出备用,锅中加入高汤烧开放入牛肉馅煮滚撇去浮沫/ o! S% C$ U# J
3 K( n4 E% c( Z2 x9 N
3 下入四季豆豆腐西红柿南瓜煮熟,用水淀粉勾芡后,倒入蛋清再加入盐和鸡精+ i' U- x$ H5 g" K/ y2 s, `" t* o2 s
2 Y" _7 ?' o- }# O' U8 t* r% H; C5 s% N' y' a3 ~6 g
maluema:适合夏季食用,女色友可以多饮,美容哦!, Y- P0 i( ^8 _5 Y/ C
8 v( G; u& ~# X2 n8 ][ 本帖最后由 maluema 于 2006-6-18 10:52 PM 编辑 ]
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件