百搭肉片炒蘑菇! s' @# I- Q4 ]1 I1 l
　　
1 O  L! R7 t: b. b: C
- t/ I/ g$ [0 z1 J　　准备时间：10分钟
6 @! K) H+ Q/ [1 p　　烹饪时间：8分钟
3 H+ {5 @1 T, u4 I　　特色：; w" ?1 x9 X0 D8 A
　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。0 q8 d0 u* Z1 O
　　用料：% O/ q2 v0 _3 I2 G) z& F
　　鸡脯肉 200g3 `# j0 D6 \" U. b- L; M8 @/ B% e
　　蘑菇 200g
& w. Y  {9 d* K( X0 r% V+ p  d　　青椒 1个+ Z7 Y; s0 b! q$ K6 \" t
　　红椒 1个
8 `8 h3 T* k# j4 S2 T, p/ u8 C8 c　　黄椒 1个8 E* `& y8 }: `2 n2 Q! e
　　大葱 2段
9 ]  v# j5 p& W5 T　　姜 1片
% Y- W9 K8 N; B; p$ T. U* V　　盐 1茶匙(5g)
7 d: a! a! q/ q8 p7 \7 {) ^　　鸡精 1茶匙(5g)
/ }1 a2 P, C9 _3 @7 O, B　　高汤、油 适量8 w3 i% i' d1 {6 o9 u5 g. F
　　做法：5 S. P. c6 ]6 ]( f2 Y: u
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。
- r6 F5 Q. {7 p# V& K8 b, x# G　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
# Y5 f/ t6 Q; d+ I　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。; i3 M3 J' f* m
　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。3 X* G6 A9 m. U/ }  Q& L% H5 m. }
　　小贴士：
& y# [5 H. ?; K5 X　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！5 u3 z) y! x# _/ w% i# N8 j: R
　　锦上添花剁椒鱼头7 k! f: {7 V2 O  Y4 E  J6 T7 I
　　
( b! Q& g% t3 l3 V& Q
- f2 ?2 ]7 K5 A) ~　　准备时间：5分钟
% d2 R5 c9 a7 q! q2 M　　烹饪时间：10分钟
& Z2 S5 s+ b' X! }. m　　特色：
: E% ?8 y  r6 [6 J' d' C8 l　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。! R1 N9 @: m, z+ r# G2 J
　　用料：" \5 Z6 I6 V- p! o) W
　　胖头鱼鱼头 1个
9 K) j5 D& @2 r& v; z　　湖南剁椒 1瓶
3 H) @+ P( S+ `  U6 c　　姜 3片0 j& t; S5 H$ h& ?3 [2 `/ ^3 O
　　葱花 1茶匙(5g); G4 d1 _5 K: s/ I* n/ E- Q
　　盐 1茶匙(5g)/ l$ {3 N1 b" X9 Y; p" l( M- |* Q
　　红油 2茶匙(10ml): q# W' y5 j8 q3 q- g6 J# u% g
　　油 适量
( i, f6 |1 T; `$ d) F2 x　　做法：
7 P5 d- D' e6 l5 w3 g0 u+ G　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。5 `7 S; I: t( o8 G, P- ^
　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。
8 X) J& e$ }+ f8 h* f! g　　小贴士：% x( b. D. p! ]: W+ |. E. o
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
. }6 i+ C5 v) L8 ?　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
- z& M: U6 z7 |# }! H3 Y　　红烧大排
. `  i$ Q' p( {6 a$ n9 ]  M　　
6 K# o( P" h( x% [" E
* G2 h$ B5 P, s& Z3 x$ C/ D　　准备时间：8分钟! F9 B! I* L0 ?1 t: h0 j% }. }
　　烹饪时间：30分钟
9 T0 [$ D: c' y5 {　　特色：/ {* |/ d/ e8 O5 y' o8 ?
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。% k9 x1 l  S) j3 R, e1 y
　　用料：' L) Q4 k0 e  s6 A& y7 R
　　猪大排 2块
8 l7 B1 W& p( G* U, c1 j" X# |　　盐1茶匙(5g)9 U, X% G( S8 {* }5 S' Y
　　白砂糖2茶匙(10g)/ H2 t8 S+ u0 |$ \' c
　　鸡精1茶匙(5g)
  ^1 H$ C' n; |3 a. S- j　　红椒 1/2个! H. f/ [; C1 r$ P- J/ D
　　老抽 1汤匙(15ml), B! N, \' a0 A# Z/ ]. B+ x' r
　　葱、姜、蒜 适量  i0 \- T1 p6 b4 n
　　腰果 50g
/ e1 [' Q/ G* {4 Q# d9 p6 L　　做法：
& p: `$ X  n, Z/ {0 M" g4 H) V3 `+ x　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。+ t: a8 L6 ^2 k; e9 b. P
　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。- O; Y6 d5 h% i: ?. x: ^
　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
6 e# F1 o9 o% V+ @6 I　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！8 T. f3 l! a, g. J
　　小贴士：
- |9 J. t8 I1 d4 N. Y4 `　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
4 w$ L9 r2 Z/ W% Q; H8 O1 w! }　　菇香黄酒鸡翅
4 Z' Z, f3 v* y2 E5 S1 G　　/ Y7 q: [$ f% i$ o8 C0 w

$ F" u1 m# v) _9 k( n; w　　准备时间：8分钟
( m" }' }2 I  f& v5 ?2 w　　烹饪时间：20分钟' H% d/ \2 u; H6 Y5 c! s2 k
　　特色：4 s8 {5 U2 e) }# L6 I  `5 g
　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。& d: F2 H$ ?+ p6 L$ d" \' Z
　　用料：
' a1 p3 M* I8 E& M* L　　鸡翅 6只1 V+ P1 \, N' c" X* o5 Z
　　大蒜 6瓣
) H8 R* c9 m+ F　　葱花 少许
9 F7 G2 @( `4 T9 f3 P7 X　　黄酒 1汤匙(15ml)
% D& {4 c$ L8 |* B. a' D　　老抽 1汤匙(15ml)3 |" \) |$ c5 W9 W1 }% z" B
　　香菇 3朵9 \( p8 \! H: M; A9 Q& f* J
　　盐 2茶匙(10g)) e% X4 @4 M& _# M
　　胡椒粉、油 适量
7 z2 r( K& _" S/ B& n/ v$ x0 X4 Q　　做法：
9 l- R. k9 h2 M  \8 \　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。: b. y$ [& c1 K; q
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。
9 ?; f, w$ `: m/ m5 y. D" Q　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。6 r* i8 D; L5 o7 {: \1 M: G
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。* B4 g$ Y& J, N7 h& x: s9 d& K9 _
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。% d0 Q% s, ?5 b1 ~' l- m- o5 y4 y
　　小贴士：
- p0 J8 a1 M6 J　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。) R4 {+ y' f, A. H0 ^" C
　　2. 黄酒可以用啤酒替代。# T2 e" W: n6 O2 w7 K8 Q9 a
　　里脊的周末
' N- `: R3 E4 X2 o: g8 Y' K/ Z　　6 ?/ x+ r3 _8 S: @
0 ?4 d2 G2 F9 d6 ]2 s9 [
　　准备时间：8分钟
3 R- r# w6 h" ]) O! T& D　　烹饪时间：10分钟6 {5 |) Y1 H2 X
　　特色：
4 x0 M0 D8 D  S1 J　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
2 g5 o" [4 o5 j7 U# K, m1 N1 u+ S　　用料：
" D6 @9 \( ]0 T　　猪里脊 300g
1 Z# J8 _$ o% m3 _- G$ e6 i　　淀粉 60g$ y/ S9 x% N  ]/ ]
　　鸡蛋 1枚
+ B6 }1 C! `/ m& \1 }　　油 150g
9 M: ~) z1 ^0 j$ ?8 I　　盐、鸡精少许$ A0 E! Y/ `  q9 T% d3 Z
　　做法：
' L7 l; R: l6 X2 R. T, s7 t; H　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
! J& `' u* M! m! @* R% c: X! f　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
: W* t7 `+ E- _4 }5 Z% D% N1 @0 r/ l1 F　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
. k- R1 \9 ?; L. `2 \# M0 l. Z　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。
% b# N6 c# B. B　　小贴士：  v* E/ r+ e9 A1 ^( Y- [
　　1． 如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。- n3 ?" s7 W& |( _  {0 m
　　2． 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。& @0 t2 f$ x7 d( c1 A4 h
　　锦色炒饭' e! Z: i4 O+ E/ L
　　
5 g( e; R+ d7 w: y
/ E0 \' o7 i( l4 g9 K; d( y  _　　准备时间：5分钟# H0 u$ L5 I1 k, C9 p' m5 R
　　烹饪时间：10分钟
: V9 s# s2 D: r' K8 y1 m: |8 C　　特色：
; \7 B7 L: c$ j8 E) S6 s4 P. w　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。
& J& Q6 D+ N3 Z' R2 p　　用料：
% ^. F5 Y" u% Y1 d! U　　米饭 250g7 G1 D$ V) [2 K0 a9 q6 `
　　烟熏火腿 1根: l, K$ _1 F  G3 j
　　黄瓜 1根
* \& [$ p* ?5 u2 M8 K& I( ]　　青豆 50g! [! l( i, f+ ]- x3 {$ a
　　白砂糖 1茶匙(5g)
: w9 E# e2 j& ?' u; Q　　盐、油 适量
* U1 a" u: Y4 C4 a　　碎米芽菜 少许+ K% r  @! W1 g4 _: Y
　　做法：
  J$ F' w7 c) I. Z　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。
! A) O& m, s. D8 J　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。
# |# b  p" Y7 r/ N) Q6 Q　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。  e! Z- ]! y7 b2 b+ R
　　小贴士：
% }7 d( V* Z. [7 A　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。$ `' n2 |  {1 q! r5 h& U
　　韩式泡菜拌饭
" i  j/ O# D3 U1 E7 {# r; d( U　　
0 a; H  ?; B4 ~0 W. I5 e& T+ a
' m8 @& `9 [9 G　　准备时间：2分钟
, R, w+ l9 d2 E( }　　烹饪时间：5分钟( @5 v9 i* R! A( C8 t
　　特色：7 V% g" a, U& p  x
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！. S. d  D" ]8 B+ I
　　用料：# [+ E$ l; @6 E* `) ?1 ?
　　米饭 150g$ @7 N) z# u" c# ?3 a$ L, r. J
　　韩式泡菜 100g
& M0 P9 f0 p  Y+ E　　油 2茶匙(10ml)/ }; @/ T7 h7 o1 S  ]+ ~
　　做法：
, a3 ~$ m+ R5 }5 S　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。5 P3 l5 |0 M* {8 e
　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。6 B0 c! q3 k% L. k) R
　　小贴士：2 R; G  f  l( i
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。  O' D. }) Q3 o9 C+ u- B" X& ?: F
　　菠萝蔬菜饭+ a9 {- \  B. [8 Z
　　
$ q) J7 Z% E4 s' F4 q8 p3 ?+ U2 F: j% M/ {3 t- v! _: i1 `! m* ?
　　准备时间：5分钟2 ?3 w3 N! {* j$ f: J% x
　　烹饪时间：25分钟
1 ^/ D3 i$ M; d　　特色：# Z# a& }+ w: @  H
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
: T; I/ w) c3 x2 k% V; t　　用料：, M2 S6 d# Y* H2 _2 q
　　大米 200g) N  G) a0 A& H! S# @; b
　　菠萝罐头 1/2罐
: h: C! t' ^( A: ]- b; v$ j( i　　火腿 1块' l- h/ s  l* ~7 T8 R* L1 v* r
　　时令蔬菜 适量5 @% }: Y0 z* I2 W7 E8 W9 ^& x, {
　　油、盐 少许( s7 k1 M% H/ H9 l  q; F
　　做法：
. Y, B% }/ h1 }) L# Q9 j　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。; j$ G3 s* d+ h+ @% a
　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。
; s5 k( |5 k9 m4 I8 W6 M5 u' g! s　　小贴士：, }' X5 `+ v& W: p
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。
, T8 r) a" F* |& ~　　绝世腊肉土豆饭
% A3 D( h% j! O% F0 d. k" g' I2 @　　
: C. i6 O% I6 v2 d4 `  Y* h- l
: k3 j5 X+ n& k$ R9 D. F9 o# k* d　　准备时间：5分钟9 u1 u  t& i: E: h- c
　　烹饪时间：25分钟; L5 [: M0 d" Y2 I
　　特色：
, [" y. R+ H3 r- L: i+ N  R　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！9 x5 ^" v: I, i9 ?8 r3 O& p
　　用料：0 @2 N4 B! o* f# p* j$ z; ~
　　大米 300g
) o" l/ l* D) J8 n: T　　土豆 200g
; F1 O( A; o" }3 _+ _　　腊肉或者腊肠 150g
2 Q7 `3 R2 _' y7 K$ P  J6 _" i8 U　　葱花 1茶匙(5g)) U9 I; ?9 P$ X5 B; a$ T: V2 w% w/ x
　　鸡精 1茶匙(5g)
; z6 }1 O. {! q) u/ ?" g　　酱油 1汤匙(15ml)
) L1 U6 d8 d$ P, h, e0 F3 ]　　做法：/ |1 V3 P( M/ q. y: V1 m0 f
　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
: k; e7 \+ a  U# y" K3 R( i; r% q( }　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。0 e" e/ G. l$ z' v0 x
　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
9 P* G' @/ x- @　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。9 D# l# r; D6 s/ |
　　小贴士：
0 O: L8 u8 n+ {. x, c" t! H. C' C　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
; W1 Q! _, t7 q3 k8 i　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。/ ]8 G! d2 |; W% f. ^* `
　　豆角Rose焖面7 R5 }( o' r3 x- f: W0 h
　　
  d/ [1 R3 T* r7 f2 F0 _6 t) {! t5 v) J
1 B1 G' o* A; y" y　　准备时间：5分钟
/ j! w+ Y) w8 C1 N$ D4 f5 h5 J3 d　　烹饪时间：20分钟
! ^' f4 O- N! U3 s- l& k- `) V　　特色：9 U9 T7 K0 Q8 [; p: U
　　最经典的面条做法！焖面其实非常简单，特别适合当你有一大堆客人，而自己却没有时间多做饭的时候，或者饥肠辘辘想尽快吃上馋嘴美食的时候。
+ {' f0 p% ?, J  {0 l　　用料：
4 K% E: {; H) t" B/ i/ x# a0 M2 J' V　　切面 150g5 `( i- y3 R% M* r8 _
　　豆角 100g
8 J! Z( o+ L7 g8 Y: _　　瘦肉 25g3 }& v1 X) j" ?3 Z; T$ c
　　葱花、姜丝 少许& H+ F6 f/ T3 j
　　盐 1茶匙(5g)
1 |" M- Q8 O& v　　香油 1茶匙(5ml)7 v3 {0 R5 T, U9 V; {
　　酱油 1汤匙(15ml)
# K- y% P. W4 Z3 T  f( D2 z  F. g9 N　　油 适量
7 f; i+ U! A, {- V' J　　做法：1 p- Z9 u- x5 Q# [) Y
　　1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝(rose)，拿酱油腌一下。
' ~/ z! }) C7 `! c) p4 ~  `　　2. 豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。; f) H. E7 P$ }1 I! U4 H
　　3. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
% [- B* E4 o$ ~! u( I　　4. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
: V! U% C" E; f　　5. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
5 p9 k: A" E6 h& k- q  ]4 u: h/ Z　　小贴示：
$ [3 h4 L% o$ N+ h2 _( D7 J/ u　　面条放开水里煮七分熟，捞出放一边过凉水，可以缩短让面条熟的时间，但是滋味差很多。
6 n! ~' V, ^; }+ R$ m  Y　　黯然销魂意味面5 i/ p( a8 n/ _6 A6 q8 R
　　
* K$ \/ p, M! v7 T) |" h1 L* m, R2 }
　　准备时间：5分钟
+ M& n, x6 ?, P) n/ j　　烹饪时间：10分钟, X5 l; }: S1 T6 T) J* H
　　特色：* i* c8 w- y( f# T- F
　　喜欢吃意面的朋友注意哟，如果你很懒也不要紧，中国式的意面做法很简单，而且爽滑有味、营养齐全，一入口就让你绝不想把它剩下。# y$ @3 _$ f; k$ m4 q; ^
　　用料：
9 a) q! g1 c/ \9 k% q& I　　意大利通心粉 1袋
9 `6 D& q7 Y" z) N/ S; ~9 D　　西红柿 1个
' }: S! q' f( t$ H. n3 e　　葱花 1茶匙(5g)9 Q$ @9 y( u( h" S! ?& F
　　盐 1茶匙(5g)7 J* b) ?$ R, ?- {/ I: i" Z
　　胡椒粉 1茶匙(5g)
) b2 \# Y  T- W& q! n$ K: U1 l　　鸡精 1茶匙(5g)
5 @+ ^( u! `% `8 i" L3 \　　橄榄油 少许
2 h0 |6 S* f8 H　　做法：- J) C/ b5 C2 o! {# Z1 o
　　1. 西红柿洗净切小方块，葱切成葱花。
) X+ }  |. c# F1 V8 t　　2. 锅里加少量的橄榄油，倒入西红柿翻炒，加盐、胡椒粉和鸡精，然后加少量的水。
' r% A2 F8 j5 Y, ~  @" _) V5 W) F　　3. 把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面条就放在一边。' V* m( V$ K' ?) ?' q$ }5 C$ r1 l
　　4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上，就可以吃我们中国的意大利面了。
7 r' ?& F6 j4 m; X; Y, Z　　小贴士：1 N( k4 I* U  s! u4 Y! x! N" k2 w
　　意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面。说起来，意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致，但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它。; K3 x: p3 `9 q' {. s4 n: a
　　土豆泥这东西
/ ?0 q% V1 m  c$ |- w6 v1 f　　
  b3 [, J# p8 }: N' Y/ _4 b8 a/ O" d+ U' ]$ t! g
　　准备时间：4分钟
" h  I7 u( O% a! D: F　　烹饪时间：15分钟) p, v6 Z! j0 A" H2 k
　　特色：+ e, b& h0 Q$ {1 ?9 n7 p- e5 o# h$ P
　　土豆泥，无论谁都爱吃。但怎样做土豆泥才快捷美味？用鲜肉和它配一配，懒人一定喜欢的。简单、营养，你吃着一定开心。
7 P7 Z/ T! Y0 Z( y3 v: e9 v　　用料：' s0 a; G+ P" M  _9 x
　　土豆 1个鲜肉 50g 盐 1/2茶匙(3g)鸡精 1茶匙(5g)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油 适量
! h  ], G  Y- z% y( ?5 Z　　做法：
4 j* J* o4 O! g6 z　　1. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
% F0 _8 `' _3 T$ I- l3 w4 \　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
4 t7 {# v4 N* K7 }1 U　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。( s1 Z9 c4 J: P# r9 b
　　小贴士：0 O3 A: a: N1 s) f% ?! I) H
　　要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。! f/ j/ c/ A) i# r0 {9 S
　　白菜鸡肉粉丝包
' Q. V9 f) l, X  q, e3 b+ V　　4 o: N; C* ^" M$ R/ ~( s+ J3 `

1 E% w: {2 T  ?. r0 T- f　　准备时间：10分钟7 S; O$ a1 j7 \3 H7 i
　　烹饪时间：15分钟
$ P& ~1 p4 ~3 c. r# e0 F- b+ J! p1 _　　特色：
9 N3 l& B, h& ~. l　　卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
/ w7 r! y8 D7 D( P$ I　　用料：* `6 l/ D, t. l9 h" l& [) {5 ]) J6 y
　　鸡胸肉 100g
8 a2 f4 d: H+ ]2 M* g3 M　　胡萝卜 1根2 I5 L6 f  b/ |8 F7 B& g- y
　　粉丝 50g
+ y6 n) h% h- f3 p3 N- Y1 }. y　　白菜叶 适量5 j" W& m% K9 q/ Y; U( S
　　葱 1根
) A% B2 s* l- O- }& O* C5 p　　姜 1块. J: s3 A: |0 G/ i& {; W
　　酱油、盐 适量$ C) A5 g9 C9 }! n
　　做法：
+ W6 y! i- K- U& S. U2 z　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
& q# P4 e3 `* J+ e0 {( q　　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。) @( a9 u. [6 c+ F; G
　　3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
0 s. R* ]8 A7 }　　4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
9 Y. v& K. R; ~5 x: I8 G　　5. 放在平底锅里煎熟即可。
" R  M$ F" u+ c3 Y3 L　　小贴士：9 ~; h1 K$ z2 e, X9 D
　　1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。; g. q. a3 H2 X; ?# E3 a* C
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
3 v8 u2 `+ P% S4 c( U　　迷你无边PIZZA　7 T4 P1 o+ D( K- u$ f# w/ f
　　2 I7 P# j5 i8 c$ o* G, v

/ q$ q; G# u' Q+ R! s2 y2 k! h　　准备时间：5分钟; A, |6 L( u4 S. h7 P
　　烹饪时间：3分钟6 r, h; w- Z% J$ f0 W" ?+ W" I4 K
　　特色：
# B# F* O" w0 M* ^$ X0 [; o( |" x　　想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
/ Q! x! A' {$ C& }! e　　用料：
" j. u' \3 @; m( @/ i9 D5 |　　片状饼干 若干片
  r9 n2 g/ B0 V& f　　西红柿 1/2个, d. `( O/ x: r4 _# M4 ], g
　　青椒 1/2个% H7 k4 x6 }$ i! @. ^
　　片装奶酪 若干片
2 ~& c' `# q9 {　　做法：. A: G1 n9 u( |8 u8 F" V3 I; R
　　1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
! O3 K6 j1 x2 e8 X& s　　2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。0 u3 ]; Q3 |; ~4 _" E
　　3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！
' o) V% R: T. _$ w$ h# _& U　　小贴士：7 [) A* }- z& D5 f' E8 d
　　除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！2 t/ n( e' H5 ^; R, R5 n
　　梨是炸出来的3 {- l4 u, K+ p' m
　　
" n1 S, d0 {. D2 z. ^/ F
. u" G# Q$ `9 Y! c4 I　　准备时间：10分钟
- k+ s2 g! V3 \5 n; g- G  C  O　　烹饪时间：10分钟
. u$ C" [( m, d% v　　特色：- g) L) L- \7 ]4 @( t3 _
　　梨是炸出来的，想不到吧？等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品，又欲罢不能。1 v* N, \$ c/ ]) p
　　用料：3 ~% A3 x9 @. {
　　熟糯米饭 200g- }% w) a3 N1 C$ U  ^# ^4 P( |
　　红豆沙 50g
) I( s: W/ q- c6 T　　鸡蛋 1枚
. j5 t  N8 `; I( B　　面包屑、白砂糖 少许8 `, K7 a, I! W1 h$ k0 }$ B
　　做法：
3 b: ]1 ^5 d4 |　　1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。  ]0 x: p; j/ k
　　2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。5 W$ l: ]1 E7 v
　　3. 中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。3 ~3 ~1 I( H9 x
　　4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。5 Z) D" t3 [& U0 ]3 [0 ?1 T
　　小贴士：
# a& H8 r" T" Q: r1 y3 ~( E　　1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！
1 V! F. W7 M8 Q　　2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。+ E: {% E1 S* ]! O
　　3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
# b- N. I$ \+ B& n$ f! r( l　　午夜十二点的中式汉堡8 [9 J) o2 P  r+ ]5 U
　　& r& }* c/ k0 k$ e2 j6 y
. U* V, ]7 @& P. ?$ t- i
　　准备时间：5分钟! M1 ?/ z0 @  t+ Y) a% O& W4 x+ e" p
　　烹饪时间：5分钟
2 z2 B9 l7 \% J/ ]- F　　特色：% f" o6 F7 X- ^' C3 t7 ?
　　汉堡也是可以入乡随俗的，中国式的做法让这种汉堡更有味。肉质鲜香、口味松脆，半夜饿了的时候，吃上一个解馋又解饿。7 ?: C* c; T# s, s0 }
　　用料：
" `% g8 B+ O# U3 ?$ ?　　烧饼 2个
! l  ?/ k' e+ h　　火腿 2片9 X+ x0 b" e' A6 T) C$ Y9 H
　　生菜 适量9 }* ~( }. h: p  k3 R- @
　　番茄 1/2个7 |, n  `* t$ i1 j
　　沙拉酱 适量; {9 K$ r( ?# t* H( J% {$ A
　　做法：4 V: j4 _& X7 f" f  l  I
　　1. 烧饼用微波炉加热一下。
6 R- G9 y- _( ]( O3 U3 L　　2. 番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。% c+ n* ^, G7 R2 ?- U2 ?7 E# B
　　3. 把烧饼分成两半，夹上生菜、番茄片、火腿，抹上沙拉酱即可。, R. _( M9 h9 [% R0 s6 U0 q* W8 a
　　小贴士：
4 k$ }/ ?$ \3 S: \9 Y; o- F　　更可以摊一个荷包蛋夹进去，那就更好吃啦。
( X% Z- j, q* E8 E2 h! Q　　丰收的田园! E, m- E1 t% Q4 D9 O0 {' R9 C+ A
　　
' ^: B4 i7 i: X+ N- d! |. L
9 @5 s: N' a- d6 }7 z　　准备时间：15分钟  Z. d  C) N% f6 G; f+ `1 v# M
　　烹饪时间：2分钟
0 `$ |- O! y' Q# S/ U+ q　　特色：
3 |8 F" z" w3 S' ~2 T! {! _　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
" g7 O9 g( c" p& N  i5 ?　　用料：) M7 e5 f, b$ X7 F4 C5 W
　　黄瓜 1根7 }$ c3 P3 A0 L$ F+ v# j4 P
　　菜花 1/2棵' F. S9 T4 ?3 Y, V" H6 v3 R
　　熟花生米 少许
6 W+ U) V) z" K2 {! N2 Y& _　　盐 1茶匙(5g)4 }0 V, Z$ ~' k6 B+ L) M5 G0 ?2 V1 ?
　　鸡精 1茶匙(5g)- i. q; D5 h( B/ r4 ^" K
　　香油 1茶匙(5ml)$ j2 y( {6 }, A) {' y: s) O
　　生抽 1茶匙(5ml)) \8 q$ e. [% Y* V  H
　　做法：
; {7 b" k6 v4 d; o0 i; u　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
- x7 M# x2 R& q5 A( u$ }) X　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。' J5 T- N* i6 G/ k/ l
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。4 g& k2 S) v& w" |1 A' g
　　小贴士：- [7 `( {* p. a: M4 [  x8 y7 D  r; ]
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
* K5 N. S1 W$ p7 y: E4 q" n* V　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。% F9 D$ o4 B* R( f
　　双西合璧——西红柿炒西兰花8 _) S$ s1 w! v/ E2 ^
　　7 y$ m+ n* @' N; k/ w2 N, j
. @: m1 P1 t/ S7 g6 |: s
　　准备时间：3分钟+ [  Y# M* S+ H5 y, A' Z. [
　　烹饪时间：8分钟
+ X$ J  V  q4 V' J6 c' Z& k　　特色：
+ }9 M) b7 v+ x$ M8 c) v1 E  g　　谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。& f# f9 F3 G# f+ D0 d1 O- w# N7 D3 H
　　用料：
6 _2 j. z9 @( v' a2 P, E/ ~　　西红柿 2个5 l0 b, G/ p+ n- o: A- J
　　西兰花 2棵
2 s7 X# C7 N4 L$ x2 z; F　　油、盐、鸡精 适量- l4 `& V$ R+ h0 X4 g* H$ {. P, F, h
　　做法：
1 w8 W9 t; ~9 T- p, P5 N% c　　1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。+ n! s- t; m* W$ J' f- G
　　2. 西兰花洗净并掰成小朵。
# s. X/ l. Q, w4 N# X1 N, ~　　3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
1 I8 n/ o8 ~; M  i. `6 c) ?' g　　小贴士：
5 Y3 Q2 s6 P  l1 Z9 Q　　1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
* c$ r0 E7 L: ]/ _( S　　2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
# z) `$ k/ ^4 e" n/ `. u* y( Y　　开涮了——小火锅羊肉, m( j. Q6 V; g4 f
　　
+ P3 c% }8 @. Y7 G
3 j' M1 `, J1 c( E6 C2 I　　准备时间：3分钟8 b/ q+ p  c7 Z/ k3 l9 v( n; d4 O9 a
　　烹饪时间：10分钟3 f+ @; F3 D/ H4 ^! K# I
　　特色：( _/ f4 B  b& f
　　想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。
& J% v: J7 Y' I( {6 H6 M: N' W　　用料：
1 \/ r+ F4 [+ Y% a8 J* R2 z　　羊肉片 适量
, M8 g7 D$ R6 P5 z5 g  Z' ^　　白菜 1棵
' x3 w9 P& F  d　　盐 1茶匙(5g)) S$ V* c) Z7 W+ t+ q/ N4 R
　　鸡精 1茶匙(5g)7 v4 E. y; `/ Y. W; ^+ K
　　香油 1茶匙(5ml). N) b( S) [$ t7 N1 M1 c
　　做法：, D: X/ W( p' k5 X( G( a6 H
　　1. 炒锅上火，加清水煮开。  }6 C- L8 b5 V9 X( @
　　2. 白菜用手撕块，放入水中。
6 J" h$ }% [. Y$ s$ I9 n% c8 _" L　　3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。* i% F" d/ K% {# G/ D
　　小贴士：4 k7 t2 R- P7 {$ p% w0 N
　　此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。
0 J( f* A+ d8 [( L0 k7 d　　腌笃鲜2 {8 e3 d1 P1 p7 ?; U( i
　　- {+ F0 ]* C( r' O6 K
$ B" N( g& l& k- N+ {
　　准备时间：5分钟' K9 O! j( F1 Q7 v1 F% w# S7 h3 @
　　烹饪时间：35分钟
0 J' K2 c% G9 I　　特色：, W- ]& P, |6 B) }! X
　　此汤汤色鲜美，味道浓郁。当胃口不好的时候，最好是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。
% O' _  }7 H. y3 v* S" b　　用料：* O, }$ I/ V, P2 L9 C# W( w
　　火腿 100g
4 Y+ Z2 T& C5 s. U1 r　　鲜冬笋 180g4 p2 B) E& E) ~& Y! w
　　大葱 2段
  V3 q  X7 }" f# f* N　　姜 2片
% @8 P! }, {" L3 T( Q　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)! J/ L$ K+ x6 t  \( N0 U
　　盐 1茶匙(5g)
5 k) E4 Z8 R/ n　　做法：
! i& E5 m  [2 v$ ]2 V　　1. 火腿切成长方片，冬笋切成方块。大葱切段，姜切片。# h! @) |& u' v' n* }' e- P4 s
　　2. 沙锅中倒入水(有高汤更好，不过估计懒人没有)，然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。( c5 Y0 L/ T! {" n- w( y$ n
　　3. 用小火炖30分钟以上，即可食用。
" A5 {  t" k' \4 @　　小贴士：
) Y5 s( ?7 \5 c% W" _3 r- o　　这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间，即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低，含有植物蛋白质和高量的纤维素，喝了之后可以润肠清毒，调整气血。" J% {# m4 R7 H
　　Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉5 a; x6 p5 R4 t9 e3 @' _4 l3 v7 |
　　9 D5 m- {+ u1 O. e

, l6 R/ {/ v# w" E* x* E　　准备时间：8分钟
; h$ \8 D/ I6 J4 [　　烹饪时间：1分钟1 q# J" h% @  X) |6 J4 a
　　特色：- e/ M" k# @# r( D7 k+ B$ W$ k
　　吃蔬菜，清爽可口最为重要，这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，还让鸡蛋的营养也渗入其中，简单美味，乃凉菜首选。
  p" S( Y; A- R% _　　用料：
9 S9 }, J' q3 ]* ~" ]- F9 |* i　　鸡蛋 2枚# {" X% i  L0 I8 G- E
　　西红柿 1个
( U5 o; |3 q9 ^　　生菜 1棵
; [) y8 m- v: z5 X! l　　洋葱 1/2棵
6 R* b" y* s5 k. W2 X7 I7 C% E: ^　　沙拉酱 适量
! n  D9 P( `# c7 |$ }8 F　　做法：
, }7 q; W) S4 B8 H- N; O　　1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间，把西红柿洗净、剥皮，切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切，切成丝状。, y2 T; h' R5 d1 \( ]
　　2. 准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，加适量沙拉酱，拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上，就像在迷人的夜晚，彩色的星星布满天空一样。
9 z% d( k# X# q; r6 g$ H4 `　　小贴士：
/ O) t/ s- i2 t1 c3 d% P2 c/ {- V　　1. 因为沙拉中的菜多为生食，所以洗菜时一定要洗干净，有些用水焯过食用更好。
5 [! L. m- ~( |2 \; C　　2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉，懒人不健康也难。
5 Z, a* t  j7 Y; C　　参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤
0 U3 `1 M! _' S2 B/ Y- {　　
  q" n# `$ t. Y0 L. [% Q- r- k# o0 u- I4 F( P* V
　　准备时间：1分钟
6 Q1 u  b. c5 ?# F: u　　烹饪时间：5分钟$ f" F; b+ [) A+ C- }  Q8 u: S
　　特色：
) w" |0 E" [5 ^4 ]9 d% B  q　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。* o7 k$ A, D! V* ^8 [4 C
　　用料：8 P3 _3 f" z  I. P1 ~$ \
　　鸡蛋 2枚
$ Y1 l" |/ q" a7 \5 Q& H0 q$ ~　　紫菜 3张
2 z. i- v) X0 |1 s% P; p9 r　　葱花 1茶匙(5g)& \5 c' J" Q9 t! \1 z. ~
　　虾皮 1茶匙(5g)7 ?6 f/ n% e5 ^2 z
　　盐 少许1 r: y9 ^8 p4 W5 J* J  `4 d2 C8 [
　　做法：
* x* w" w$ n- B6 E& K　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。5 L5 [# S7 {) I, G: Y+ Q; g0 s% `
　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。: r1 M( a! l+ d: P% ^5 T% C5 V8 c; C
　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。. R1 F: z4 ~/ G) `& t( X
　　小贴士：
) A! }) a! J8 q) U- {9 V2 p　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。
+ U; s1 S0 Z5 `# c( T7 _7 ]' f　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。. o/ ~! D; V4 a/ z1 _
　　香喷喷的疙瘩汤
" y" j* t$ Q8 t7 W% F4 E! B　　
/ A" L. ]1 i+ C; H6 A
$ d8 r- }/ N( s　　准备时间：8分钟9 }6 k8 a( i5 }) Z
　　烹饪时间：15分钟( s5 X+ q1 Y+ r1 y5 |& C
　　特色：
; c; V6 a( s, S3 s0 B, I9 _4 r# g　　什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。
  ~8 n8 P  R# S- E" E　　用料：9 N6 N7 X6 m6 u, z1 b
　　面粉 200g' Y2 L% B; X7 F/ m* g  l: y
　　白萝卜 1/2根(约200g)
8 w! C: P- u! M0 m' x8 w　　紫菜 50g9 m6 v4 ?8 Q  y/ {* ~; {
　　青菜 少许
9 x+ T, ~  @7 x! n3 Q) _. ?* `! }　　盐 1茶匙(5g)
0 ~+ X# \! L- W# }& D! q7 V& Z　　鸡精 1茶匙(5g)
  ^8 F( G1 Q, u0 k　　白胡椒粉 1/2茶匙(3g)" i5 `: F+ i9 ?7 L. H8 K5 V
　　做法：
- w% ]: ]  X) b* [1 T　　1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
# b$ o3 \0 d, W/ L5 {　　2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
, V7 P( b8 i( J　　3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
( g2 {8 }! p4 K1 a　　4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
$ y  f* E. E9 f) ?3 H3 y　　小贴士：
9 S- Z: t8 n6 u, H+ n8 u% g　　1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。* Y! @6 `; {: ?' }5 B. q& B
　　2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
& o' v7 a$ R$ S( n( y' n　　3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

看的我口水都流出来了  G' `5 a  L$ g! L( K# g! X
不过，这个说是懒人食谱，其实……要准备的也不少……
6 U' x% a; N% r* r3 u* u像这个……　‘ 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。’
+ V; T- s/ ]" W7 H, b6 y* c# Y如果追求造型，肯定不止十分钟) K" _  v! x/ Y9 `7 o' S
不过，看起来好好吃哦，学会了不少

今天真的长了见识，谢谢楼主，我要学

这个说是懒人食谱，其实……要准备的也不少……0 M; c# U. E* Y* f
如果追求造型，肯定不止十分钟8 M; ~. F6 E/ M, R! |! g- {7 ~
不过，看起来好好吃哦，学会了不少
8 n3 E7 j8 C% R感谢楼主

很精彩，不过这菜谱不能算懒人食谱吧，感谢楼主。

那么好吃的东西看到了都想饿了，楼主真的是好介绍哦，谢谢

连时间都算好了,非常详细,谢谢楼主拉!!

谢谢楼主，太有才了，你是不是某饭店的大厨，我对你的敬仰有如滔滔江水，连绵不绝。

这哪里算是懒人食谱呀？对我这种只会荷包蛋的懒人来说，还是好麻烦的说。

经典啊，楼主就是我的偶像，楼主可能是女同志吧，够详细的。支持