哈哈，昨天去吃了蟹黄豆腐。经过我仔细的研究今天就做了出来。嘿嘿，给大家看PP，保证连盘子都擦的很干净的。2 q. o' z! B$ T; X  i

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( O/ j, x) b. M; B1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)
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+ S; l; n( p/ D/ A9 v0 \2、先把豆腐洗净切小块儿，把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。3 F  q- t! Z' I) V/ O

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9 n, c$ H+ ]  z7 d  N6 p2 d- C, q3、在油锅里放入适当的油，油熟以后放入豆腐，注意不要把豆腐弄烂了。接着放入蛋黄轻轻的炒两下。上色以后放入少量的高汤(如果没有的话也可以不放。)味精，鸡精。9 h. _+ G7 b) K& c, c/ t

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4、最后放入豆粉勾芡。加几颗枸杞这样就好了。

饿死我了！！！！！！！！！ :cry