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[主食] 父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

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父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

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今天是父亲节,做了一个爸爸喜欢吃的菜,照烧鱿鱼筒酿饭,借此说声:“爸爸,我爱你!”7 G" r* b3 h. k

+ x# i0 F! q* T& X% W* b  ]       材料:
3 q! j5 f7 c' ^; n3 r       鲜鱿鱼2只、粘米半杯、糯米半杯、青椒2只、红椒1大只、洋葱半个、冬菇4朵、叉烧1两、姜片7 Y& `0 J2 l- z/ J( \

( G" k6 h& |0 i6 P2 m6 b做法:% _/ D- }$ Y5 h- I

2 G. c6 N: ~& D+ R! \       1、粘米和糯米混合洗干净,加入适量的水煮熟3 ?* ?1 T" j9 s# |" b" w

+ R; }9 M* j$ r# n: H* W6 C" ?       2、鱿鱼收拾干净,冲洗后沥干水份,加入姜片、料酒和酱油腌半小时, [8 k, P- y9 k5 E& @& U

7 e2 ]3 @8 h4 D8 X4 L       3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒
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4、锅中加少量油烧热,把所有粒倒入锅中,加适量盐爆香  @2 ~9 b$ Q5 O  n' c) R: E

2 w- V; G7 l) F* I. _       5、接着把煮好的米饭倒入锅中,加入浓缩鸡汁和调味料炒匀
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& C, B4 g4 g  C$ c2 P, J' o4 x       6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中,边酿要便压实,尽量酿得紧实一些
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       7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油,放入烤箱200度烤20分钟
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       出炉后用刀切成一片片就完成啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-16 12:59

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好东西,可惜我家没烤箱要不就做给老婆吃了,

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市场上买的鱿鱼基本上都已经剖开了,没法裹。不过还真让人流口水啊。

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看起来很好吃啊- Z" k4 _; g: n3 Z! j  U8 V
可惜没有烤箱啊
+ x9 ]& a2 T: W) _( m0 w不知道有光波功能的微波炉能不能做啊

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恩这道菜不错也很简单有空也去做下给我朋友吃,谢了

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有点像是日本人的哦看样子不大好弄哦这个东西

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