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% {4 Q4 M& h, Q9 Y. K1 v洗完米就加小小油同水. T# K! M9 d7 l
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+ j6 B, j1 X; M放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。
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接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。6 M, a& n0 d; H/ i, T3 \9 C

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这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲8 p( a+ ~: z: o
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% x/ f! b5 w7 E0 X) P# J+ o: P煮几条盐水菜心放一边。' s1 r1 J' o" x" Y' J
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' ^- S( T3 c5 i蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。
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蒜头同大蒜一齐爆炒．不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。
, B! Z8 u0 Y' n+ ]边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油．．．
; \* K2 i# F' u- j最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！
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咦，饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。
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等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味. q" P3 ^! }- R- \% K) w0 X

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9 {1 m3 v* O* T7 @9 @6 l成品 ↓↓↓3 k1 [+ W( C' N- s; g1 Z9 h

真想吃点,有点费事,有时间在试一下!

看起来很不错，有点怀疑鸡腿能不能熟……
* j/ n& a* P* e& {2 m: Q- o4 b感谢分享！

那个腊味在后来才放,味道不是很浓.应该早放

这么看，可能俺还真的不一定能习惯南方菜。

OK, 很不錯, 樣子好. 味道應該唔錯.

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主