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　　今天买了一只鸭，我把它切成小块。
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先用盐、糖、酒、酱油、胡椒粉、姜片、生粉、生油把切好的鸭块腌半个小时。待
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% u5 ~; u. Z3 J起锅放油、放姜。 3 j5 T. k6 Q0 d  N, s' P% s2 D7 D/ D8 @

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7 q3 T! M/ [. y再把腌好的鸭块放下锅，不能急于翻炒，要把一边煎到金黄才翻身，这样不会粘
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6 B( @* T8 K, j9 j1 Q香菇泡好待用。
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4 M  w* D$ K: C2 _: c% w, @: t, Q5 @, f加上适量的水和已泡好的香菇一起放下锅，焖40分钟左右。 8 ?/ {" M# f( G' a3 I- R* o# g- [5 \
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/ z! W" }$ ]* N8 o0 d0 E' E6 B上菜，一碟香喷喷的香菇焖鸭做好了！

简单好做又香我很喜欢谢谢

切实很简单,明天试一下

香喷喷的香菇焖鸭我很喜欢谢谢

家常菜,这才是最养人的!

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主