[主食] 腊肉碗豆饭

原料：珍珠米二两，腊肉约一两（依个人喜好增减），鲜豌豆二两，老干妈香辣酱一大匙，香葱一棵切碎，（不喜欢葱的人可以不要），鸡精一咖啡匙。% P) x2 j$ @9 u3 F) Q$ o8 @0 j
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做法：1、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。0 G- z& A4 m% Q+ N$ z

* _6 {: R* h0 t6 r- ?1 P2、腊肉切小丁（生、熟均可）。8 h( W8 ~5 j  u4 N& Z' M
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3、当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。% \# ]* b0 u6 o4 G: m$ I3 z4 t
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4、十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。5 E, Q& `# ?" X6 r# |

7 R* q! T: l1 k. S5、当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。