所有亲爱的朋友们，告诉你们一个秘密：
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      如果你爱一个人，就在今天，送她（他）一盒冰淇淋月饼，这样，她（他）一定会爱上你的。, W+ U2 @2 v* j) e+ U! H& G

8 u! O! v8 L, J5 k- \        如果你恨一个人，也在今天，送她（他）一盒冰淇淋月饼，这样，她（他）一定会爱上你的。然后，你却不要爱她（她）。' a+ z- d& N0 U
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      呵呵，恶毒吧。
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5 V8 |$ g( M# a+ a8 P      其实，三年前的中国情人节，我就是用一盒冰淇淋月饼把她给追到手的......., N" {4 ]! U3 G

8 q! S" o8 j' R& z6 D+ t      今年，本来我也是打算做一份美美的冰饼，一块回忆一下当时的感觉的。结果...馅被吃掉了....汗S...其实嘛，只吃冰淇淋也蛮不错滴，呵呵。0 g/ f& W  T% z9 n* w; Q
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      一直很懒的整理这个的PP，因为实在是太多太麻烦了。- I6 G/ R3 H9 R& B6 y% W* T. d

8 d# s! z9 A; w$ n1 O- Y, p( h, b      算了，忍了，再不上估计就得等明年了。我可要抓住夏天最后的大尾（yi）巴啊，嘿嘿。
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    冰淇淋的做法----
' V* B8 [4 d* v% ]7 q" @  第一步：
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2 I& d& J$ y: GA.如果你买到了三花淡奶，这样做：
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) b" c+ {9 @9 K0 }  1.蛋黄2个，棉白糖40g隔水加热，搅拌均匀；5 ?# E; B8 I$ ]7 m% V

' ?( C4 ~$ e) _( h8 {* b" O7 L1 H  2.花奶打发。
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/ Z" R) G7 e7 k  3.把蛋黄液慢慢加入打发的奶油中，搅拌均匀。/ f2 [+ Q" b+ o1 D$ s3 @" U

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5 g5 _7 H4 U9 M! G: o  o" i  B.如果你只买到普通的全脂牛奶，这样做：
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  1.蛋黄2个，棉白糖40g搅拌均匀；$ q  T+ x+ n6 `: s( P. u4 B3 s
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  2.倒入200ml牛奶，小火慢慢加热，并不断搅拌。一直熬至浓厚（要熬的够稠，勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立刻消失为止）) a- E$ ~) m, H7 Q
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第二步：
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喜欢的水果，打成泥即可。或是任何喜欢的可可粉、绿茶粉之类的。# F% f* {9 ?$ X( C+ s) u; g1 M3 o
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      我用的是：木瓜、芒果、猕猴桃和可可粉。
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( |; t2 S& D6 [) C      打碎水果的时候不要加水。; h; P  `+ u9 e) r0 j

8 a! v2 g+ S  o* }5 a' g# i0 A      第二张图片是挖冰淇淋球的勺子，在西安的话，可以在金海市场中通8号买到。当然上淘宝买也很容易（才学会。。）
4 f- G( }9 P: A第三步：
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把打好的果泥和可可粉（5-10克）分别加入第一步中打发的奶糊中。
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5 y( S7 G- |5 c# s, U    搅拌均匀，放入冰箱。' a. \# V  O: `* b0 Z# C) h
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    然后每过半个小时搅拌一下，以减少冰渣的形成，做成尽量细腻的冰淇淋。整个过程大概需要4-5个小时。
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  成功的冰淇淋（失败过很多次...）：
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吃的时候，
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  做个好看的样子----
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- F5 @" Z+ P( [, Q2 r% Y; z3 U* a5 Y这个是猕猴桃滴。。点缀是蓝梅酱和葡萄干- I7 M' z. t% u5 M4 q" d! l

4 s( ]5 L9 Z$ }芒果滴。。
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做的时候动作要快，不然就会变成这个样子滴。。木瓜味，呵呵。
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最后一个，是好吃的可可味滴。。当然要点缀点巧克力碎和棒棒了
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看来自己制作冰激淋也并不那么难，因为这些原料好多家里都有，吃自己做的冷饮应该会觉得特别棒吧。

吃自己做的冷饮应该会觉得特别好顶你拉~~

牛人，自己也能研究出来怎样做冰激凌，佩服之极。

thanks it look easy cool love you

不过感觉自己来做好麻烦呀。特别是每半个小时来搅拌一次，人都要崩溃了。

有时间可以做了看看,不过楼主啊,用光明牛奶没问题吗?

这个不好做,材料可可粉,我这边超市没买,,不用可可粉行不行的

请问LZ失败几次才成功啊，我要是做的话估计要失败更多次了，唉！

很小的时候自己做过，看到这个帖子，勾起了童年的回忆，做来尝尝，看看比小时候有没有进步，那时候做的可是满口冰凌渣，呵呵，原料差很多呀。