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[凉菜] 清凉的选择---拍黄瓜

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清凉的选择---拍黄瓜

看了生活空间的百姓厨房,
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3 E- i, i, i# {2 c, z学了这个拍黄瓜+ g7 b. O) j( o4 ?

  X+ U5 s* R, Q# K$ E- o好像我也报名报过几次了,
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也没有被录用,哈哈
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# X, q' S; B8 q; M5 O9 Y7 o* F* J1 a材料:- s5 B! M8 Z+ @5 D( v  s
黄瓜,鸡胸肉,芝麻# d  H; w0 [7 e1 G$ i) I! i# v
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0 |7 }" J# H; `8 b7 Z( c: I黄瓜拍碎,0 h1 U8 O9 O* m/ ]
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放在碗里,用盐少许腌制一下2 x8 F$ P  G, B7 X' ~
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3 K! R3 F& m8 A+ A. @2 z9 }/ Q* E2 q+ l' O5 p" e  ]. D
准备鸡胸肉! s" c* |" F2 W1 p* ^, [
放生姜黄酒盐煮大概20分钟
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& x. N! f' e2 L, E6 G煮熟后捞出( @: i. U- d5 ~1 ]6 h' M
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放凉后撕成细丝(我以前做麻辣鸡丝也是这样做的)
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1 p6 U) T& Q5 [* m& S; k由于腌制过的黄瓜会出水,将出的水倒掉! b5 @5 F" C0 A: ?* A0 @* m
然后放入鸡丝,蒜粒,芝麻,香匆油,香油,少许糖,鸡精,
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给老公装好一盘.放在冰箱里面,让他明天带到公司吃
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2008-7-28 10:135 l1 g: M+ K& h! |% U0 D* C3 P
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1 w6 U1 W7 |( `4 m$ u* f' \( @8 d$ M6 R# P# {5 g0 x6 A8 s% f
吃吃还不错的哦!
: M% [6 t; j4 p你也试试!
本帖最近评分记录

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要是能再放点辣椒油应该更有食欲,色泽也会更好看!

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这个东西会好吃吗,很怀疑,鸡胸要很嫩才会好吃,要不塞牙!

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其实我觉得这里的黄瓜不是主角,鸡丝才是。

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这菜绝对好吃,夏天房冰箱冻下丰好吃啊,放了白芝麻更加香

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各地的拍黄瓜各有特色,还是最喜欢清新的原始拍黄瓜,入口清脆凉快,。加了肉,风味大大不同啦。
- Y0 G0 |- Z8 q( f
8 K  c$ G) L2 q! g一样好吃!口水~

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黄瓜和鸡丝也可以拌在一起。+ i$ w1 Z8 F( b# c
看起来好有胃口。! X% O9 f; J# r1 W6 \
回头要试试看。

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图面的版式还是不错的,很吸引,只是拍摄的白平衡不对,当然与机器水平都有关系,3 C4 A/ F& J  H2 K( L
值得一赞

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就是喜欢黄瓜~

嗯嗯~~这种鬼天气最合适弄这样了~请大家多多支持啊~

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真是贴心好老婆 谢谢楼主!真是学习了!谢谢

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