
$ T6 [2 d. R: [% \, ^
美丽的水果不仅仅可以空口来吃,也可以拿来变变花样儿,变成别具一格的主食。热天里,来一碗水果凉面做午餐,清爽又简单,也顺便换换口味。
: q8 s+ j5 O! M( Z, {% ]3 x
原料:面条、红椒、菠萝、蓝莓
! X9 W2 x1 s% n2 K! C7 e- Z 调料:红糖、姜末、柠檬汁、酱油、坚果
2 I2 \ D4 A9 H* Q8 N+ }2 A; a% m' |
做法:1、锅烧开水,煮宽面条。同时把红椒洗净,切小块儿,菠萝切小块儿,蓝莓一小碗,或者也可以用其他的水果,比如,芒果,桃子等等都可以。
1 B* J) J1 d9 j* R+ ^% E
2、煮好的面过凉水,沥干,放入盆里。然后把切好的水果倒入,再加点儿红糖,姜末,柠檬汁,淡酱油。
& K' @$ o. ?2 ?2 w% F+ P1 o9 o 3、拌在一起,撒上一些熟的坚果增加口感,比如花生,松仁,开心果等。盛出装碗即可。