原料：2 ~% Y* D& p  C( ]4 L9 D8 ]
1、生菜半斤。
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1 e' u/ t+ q- L0 F* G' z0 i4 [2、香菇二两。' Q  ~, ?5 U6 ]9 X* s

7 ~8 s0 i% k5 e6 Q+ q1 v3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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! _1 c! b/ x( o3 r/ B7 ~7 L5、葱两棵，切碎。2 V: L' {/ i2 n% H5 }# G

/ }+ U: R) \  W) }) p6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。4 ~; s% O6 i' V/ c6 ~+ A2 U: B! g
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做法：' ^. S% p  @! _' t$ W  }
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。. [1 V/ m2 p' v7 b5 k# R
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2、下香菇炒约三分钟。8 Y! p" f9 |. U5 M1 p2 k) D% v3 q
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。, `* S. u$ i' G. S6 B; b$ l7 w; q$ g9 _
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd