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[主食] XO鲜虾黄瓜

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-20 20:28  只看该作者
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XO鲜虾黄瓜

用料* k; R( E: C3 d: M/ m2 Z
主料：鲜虾、黄瓜4 ?) ?$ `: I6 \: x, q
配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许
3 W1 x& N" F" J5 U) v5 S# f做法
* Q! M+ k( g1 p1 A- U黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托； + S  ^$ u1 u; n% u8 y
处理好的黄瓜段焯水备用； . x4 Z# _  o& t+ e+ O4 f
锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟；
2 P- t! M# r$ E3 ?黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。
6 e) y6 h0 F: o
5 n5 C. d: G" n/ v/ W0 ]( p

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whatwhat

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:03  只看该作者

终于找到沙发了 这道菜很难做，有创意，

这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶
1 ]. H0 C" g% N/ d

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wbz707

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:46  只看该作者
能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了

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