先准备蛋液,如果希望做的厚一点,就准备4个鸡蛋吧
' a8 t# M1 W) ?& t放葱,盐,生粉,水,然后搅拌均匀
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平底锅烧热,加少量的油,抹抹锅就行了
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倒入一点蛋液,卷起! @* d1 |+ y( m5 `! y' @0 U

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+ W2 H5 k1 d! i9 t卷到一边后,在空的边上再倒入一点蛋液
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再卷起,是把第一次卷的往蛋皮那里卷
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依次反复几次,就可以做成很厚的蛋卷了5 r/ U$ W% y" A% x/ k

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3 Y! }4 v& m3 a  w3 \再稍微煎煎,如果家里有做寿司的卷连的话,可以那个定个形状我们家的在新房子里面,所以也没有定行
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切成小块装盆0 s8 D/ Z* @0 q
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& @; i. S6 S$ u! \. A6 A6 x这个是前天做的,和便当盒里面的形状有点不一样如果是方的平底锅就更加好,形状会更加好看,
" a6 k# ]+ W: x) f1 w) E! {这里问一下有没有板油知道方的平底锅可以在哪里买到啊
% h% I) k. C% H* l里面还可以夹点火腿什么的

谢谢楼主热心提供精美的图片，学会了回家试试。

这个是日本的传统食物 很是好吃 一般都是做得甜甜的 但是这个东西相当难做 除非是天才 否则前几次 是绝对不会成功的

看了是很简单,也很好看,但抹一薄薄的一层油不够吧?

觉得也是啊，一层薄薄的有肯定不行，每次到蛋液的时候都应该抹点油吧

谢谢楼主的分享啊，这个菜好吃呢，那种厚厚的鸡蛋味道呢，香浓哦

开始还以为是蛋卷,原来不是,不过这样做味道应该也不错,可以试下.1 e# e# z% Y+ ^) x- y/ F- W
多谢楼主分享.

相当难做,我试过,火候不好掌握,多练吧.

这就是传说中的鸡蛋卷吧？现在终于知道怎么做了

真的好厚的鸡蛋厚烧啊！ 楼主说得对， 如果里面的那一层加上火腿， 香肠， 或腊肠， 它的味道一定更好！ 曾经看过这道鸡蛋厚烧的做法， 觉得简单已把它搜藏起来但没试过， 这次再次唤醒做这道菜肴的冲动。 谢谢楼主的分享