用料
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黑芝麻 100g
X0 [' A4 B: b! l) t* g$ p( j4 V糯米粉 50g
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绵白糖 2茶匙(10g)
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做法
8 _' W& s9 z, i( J- W# }3 _6 y3 w/ b黑芝麻淘洗干净,沥去水分,晾干,然后用平底锅炒出香味,盛出待凉。将炒好的黑芝麻放入食品加工机,研磨成细腻的粉末。
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糯米粉放入平底锅中小火炒成金黄色,用细筛网过筛。
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将炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,调入绵白糖,搅拌均匀。
/ t3 M; w' y( s' O0 e( ~, A4 t s+ n吃的时候取适量放入碗中,调入开水,搅拌均匀即可。
2 w6 ^, j* x4 Z6 q) n* z小贴士
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营养提示:黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养素,对恢复体能有特殊的功效。
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