[原创]甘笋西兰花

shagua

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1楼大中小发表于 2006-7-20 17:21 只看该作者

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[原创]甘笋西兰花

( e6 @, P" F3 H. \$ v$ U' _" C; Z8 l

8 V0 a/ b1 b  p0 @  ^

原料：
% P7 h1 z' P* q  n
  甘笋（胡萝卜）、西兰花
2 `) x. l1 u: n
调味料：/ K& Z4 {7 s( A$ u* [2 ~
7 g7 o3 V5 J; y* S# z
  盐、糖（少许）、味精
& s1 a! Q3 L. V
做法：
. E/ |: A8 v1 c6 n
  1.西兰花洗净、切朵。8 T- c7 h9 D, R3 e% `+ ~; P. b& U
1 K- i( W- g: `/ d
  2.甘笋去皮、洗净、切片。
: M$ z. Q! k) o
  3.锅中加水、盐烧开，放西兰花、甘笋焯水，捞出。8 g1 Z" W: w' u; G( E" q9 |/ L
) g" ]# V. A% ]" f
  4.锅中放油烧至5成热，倒入西兰花等快速翻炒，加盐、糖、味精调好口味。装盘。& L5 t1 j' i# `1 R4 X
: t+ p' H2 @; {1 }+ E6 \+ u- z

c0 N! Z& w( B7 a) ?& k! G8 O0 V
2 _2 I7 e( K, c5 Y1 V2 {
[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:49 PM 编辑 ]

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