做法：用清水，一小杯料酒泡15分钟排骨，清洗干净放2大海碗水，一小杯料酒，3只山查，这次加了一个八角一小块桂皮和排骨一起大火烧开。撇去浮没。
% p4 b) x; ^1 B" _; z* `: X' q' K' R7 N# ~/ F/ W
    大火烧开5，6分钟后转中小火焖约40，50分钟。放老抽，糖调味。大火收汁，起锅！
2 u4 a2 a* t4 m6 s. {( C
; P4 M% C# j& C/ n  D: A4 X
: M! Y' |5 `& w& c% n& }
, J. A: C2 A) r' b# z, s过程：
; \( m6 F+ O2 i% x* f8 ]0 W  @' E, A' X- b! O. b; L

; _; V* X, B- J+ W3 K. F* e
! n& L8 Q6 u8 e0 J7 Z! c) A1 E9 {好啦！可以开吃罗！美味啊！
1 N# ~* g* S  W8 M8 ]" F* z* S2 \5 f. Z3 U* |, Q

2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

引用:

原帖由 烟灰的记忆 于 2006-7-21 05:20 AM 发表
8 k$ d5 N+ Z5 Q- U2大海碗水是什么东西啊?麻烦解释一下啊

% H& _9 X* l- c7 [, t) w. t

: O7 s6 W$ D  x6 D# a( y4 A海碗就是很大的碗的意思。2大海碗水就是2大碗很大的碗的水。

看见口水都流了，好吃不？！

我喜欢吃红烧排骨谢谢楼主。

最爱吃排骨肉了～～～

真是好东啊,好诱人,好解馋.一定实际操练操练.

这么简单啊，回去真的要做下了

不过，偶烧得排骨真的很不错的啦

好诱人,好解馋.一定实际操练操练