原料：8 B4 y4 _& S4 |/ k6 L! B5 u

% Q( k- U) x8 B9 y  河虾
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1 P0 P) c2 ^9 o2 t+ y) i, t  G调味料：
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  盐、糖、白酒、姜末、醋、生抽、腐乳块
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做法：
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" W1 b" w! N& p7 _; _2 `# S+ B  1.河虾冲洗干净入有盖的容器，倒入2两左右的白酒拌匀。% g% p9 v- D4 Q
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  2.盐、糖、姜末、醋、生抽、腐乳块（捣碎）调成浸卤。6 V: P* i0 v( @% U: p, R" d, K& f0 e
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  3.将浸虾的白酒倒去三分之二，再倒入浸卤即成。
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' n. C6 M  l% l( u5 F, e5 VPS：姜末、醋、白酒可杀菌，大家可以放心的在家自己做来吃。姜末可以略微的多一点。

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