16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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材料：
' V& x7 i& `) q9 k* {　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯5 ?7 Y, Z! k# z, h' T7 i* _
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　　调味料：7 H* I2 R  ?( ^3 K7 a* _5 r- f
　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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* z3 L* [. H% A9 ^　　做法：+ i# T7 ~8 f# W5 b8 F
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。7 Z5 L. Q$ V* S/ Q5 c' @! x
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备
$ t7 Z- b; J6 Z9 f( N. N  U+ C　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
! E3 I) Y' X. n　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，3 ]6 x+ h2 v6 `3 o
　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，  V( d0 A! R/ H3 [3 Q
　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。