椒盐蘑菇
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! o" S. q, }( Z- \. t原料：
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, D6 m! U5 p8 P* T% ?; ^0 f# L面粉，蘑菇，鸡蛋
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5 A( l: y5 ~5 R9 S3 k9 c3 s做法：1 K3 d4 {! z  ~' o  a% O
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蘑菇洗干净挤干水，洒干面粉，打一个鸡蛋放入（如果蘑菇少就一个蛋黄足够）放少许盐拌匀，就可以下锅炸了，成金黄色即可出锅。2 o% V& i' R- Y

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4 }1 c) \+ D! b/ H2 g3 f3 M注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。

除了盐还要放其他调料么？椒盐椒盐，椒怎么放啊？

就是把花椒在抄锅里抄一下,然后和盐一起研碎了,所谓放盐就是放这样的盐

材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,谢了.

这个菜昨天在cctv2的厨艺比赛看到了，估计应该好吃。

材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,麻香清香