[其它] 香脆可口的咖喱螃蟹

今天做的，买了6只，三只母的3只公的7 e1 x. _7 b& D' H8 a: B
42米
$ b9 z' h0 w/ Q: ~! R  ?" y/ Q个公螃蟹钳子厉害的，又大又有力。要全家一起2个人拿着东西，让他夹住，分散注意力，另外个人帮他洗澡
1 i9 S  z1 H- U! |" R- ?8 e个母蟹也不甘势落
. |; O3 h# c1 j$ {( W母蟹用的是清蒸的煮法，公的就做咖喱味的/ u$ N7 Z0 ]3 h9 Q
看了别人的做法，在附近没有买到椰粉，就换白糖了。大家也可根据个人口味来换着做
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配料：咖喱粉，五香粉，定粉，白糖，黄酒，葱，姜。
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把蟹弄干净之后每只一切2，起油锅煎一下，捞出7 x4 ]/ c8 }2 v% O
将葱，蒜加入油锅热一下，加入咖喱粉和五香粉和糖然后把蟹放入，再放上黄酒一起小火烧，期间加点定粉勾芡一下，闷烧一会，起锅就行了/ g  \- |7 t; i( t" _* Q3 _2 c3 F, ]
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