蒸香辣豆腐# @' S( w1 r4 k% m- f7 H
　　
3 ^+ S7 f5 g) M　　　主料：豆腐 ' |1 i3 z) X# a, \
　　
% e6 I8 J! q5 }* Y) T　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜
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　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 $ H8 f$ W- }. e4 H3 F) S. B
　　
; v9 S' Q. j% ~, z　　　　做法
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; `2 p8 T- u5 A　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； 3 P* ]! Q. l) Z: D
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　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
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简单了点
' Z. D% t$ h% M7 h$ U: r; T能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!