南瓜排骨船
& L T; ~2 x; x& ]( [: q% Q$ `/ ~4 ~/ O4 q. H
具体做法如下:
, Z( b f- a) v, e9 `: I5 d1 K9 r' o
! d; `3 b" _- {4 w- ^' P' F
材料:南瓜半个(不宜过大)、排骨适量(能填满南瓜便可)
1 Y7 f5 e t9 a {
$ z# p6 }! E- g' A6 m u
% L2 d4 @5 Z5 B# v I; l4 y
& ]1 h9 \0 f6 [+ t7 h4 d
南瓜放在一平碟上,套上保鲜袋(剪个洞),用微波炉高火叮8-10分钟(视南瓜大小和微波炉瓦数而定)
) ~/ o# k& f) }3 p* ~
; d$ W! [( M8 p. E1 v$ h9 e3 Q5 t
8 k, r$ Y' N( N/ k1 n" r t: A
4 A" |$ Z- E* |0 D- {! [, b
取出用筷子试一下淋没有(不够淋再叮),待用
: ^1 J3 a4 f& }0 G" e$ j' t4 N
; `% G, P6 v$ f* s
; C. m& F- Y. O/ i3 P0 x
" K; l3 p$ o7 J y排骨以豉汁入味(加入2匙水同捞),套上袋子用高火叮4-4.5分钟
% _! i$ v# f. h6 y' j4 G4 e
- O' a9 R F# P+ D2 e3 s8 v6 e5 f; T
" A! ^* n& Z7 h9 u) ]6 K1 ?2 c* c' E8 o t6 n; l
将叮好的排骨倒入南瓜内,撒上葱花即成!
8 H* M8 u5 O) q; N: ?( _
; H2 L x/ G V& K6 `* c
1 r8 I2 @0 B3 m
$ F6 k0 ]2 U9 l' X好丰盛的南瓜排骨船
, L/ r. Q1 ?9 {0 E# H% h& ]0 K& B+ a. _1 O6 N
