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美味私家食谱:DIY杏仁脆饼
香香脆脆的小甜点总是女生们的最爱。这款杏仁脆饼,又香又脆,回味无穷。香香的杏仁饼再配上一杯浓浓的红茶,那种美妙滋味简直无法用言语来形容。想不想亲手炮制这样一份美味?那么跟着我来吧。
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$ q. P+ Q! l/ k/ t, o材料:
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) @# A. ^# G/ {$ Y5 _- Y. m4 x8 R鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克
1 P( l" y$ L2 V做法: 2 ^6 b" Z1 x b# O$ Q
0 G( h" `# p( c! N. L2 [第一步 # @3 m& Z) K: w% J) V, V V/ i
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1、鸡蛋加糖粉打至糖融化,加入色拉油搅拌均匀。; k9 T1 y2 {+ b( Y
; \" G1 Z: P8 O' P( L第二步 $ }! ]5 p, _% `+ g
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2、筛入低粉,玉米淀粉,香草粉拌匀,最后加入杏仁片拌匀。 9 Z7 |) ^" x6 d6 [* v
7 X W" i+ n+ q% D# p _8 H第三步 - j/ [/ i7 m# h" @# ]8 @3 S' k
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3、烤盘里铺不沾油布,用勺子将液体舀上去,并把杏仁铺平,不要重叠。