西班牙番茄饭: s# o3 \% ~4 R7 w/ @5 P

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9 ^) \$ ?0 H  H% F/ o+ I4 u材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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6 H" ]" U# k- A6 `# C% m# j( y做法： # _, p6 t4 G5 ^8 R. Z( v2 |6 L

$ E2 e/ n9 U5 y  O) M+ f1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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; c- P2 ~% M; X! }6 M' A2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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  \: F7 E' V+ }* {) j提示：
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9 K5 r7 h1 K: P% J" X1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  
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  W) p8 ], S' `2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了