[小吃] 面粉小饼

. J2 o8 D) P8 j6 \) R' b   一直都喜欢喝柠檬水，可是嘴也馋，总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了，卖相一般，但是吃起来还行，可是因为饼太小了，做出来的不够吃，老爸都跟我抢了
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一、食材——面粉，沙茶酱，白芝麻
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* p6 z# c% B) U3 ^; ^二、步骤& z/ J. O2 r$ Y: F- o8 h5 k

, i+ L4 d6 R1 L7 ?+ Q8 W! d+ t& v1、用高活性酵母粉兑水和面，醒面0 l% [5 {8 J7 [3 [8 Z
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2、用擀面棍把面团擀成一张大皮（不用擀太薄），涂上酱
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6 ~- R3 `$ k/ M' l" S, G7 K( g3、揪成一个一个的小剂子，把面皮的边缘往里压，然后用小汤匙压成小饼，就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。" {5 Q) q- l1 z0 E
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4、起油锅，油也不用提太多，把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。