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, ~; r0 |0 Q  z) {& h4 r金海湾酒楼行政总厨—李任/ m: c9 Z3 v* [9 @" l, }
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两
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, z! L( [3 d) E) l" v* ?步骤# ^: i. u6 j9 D. p# w
1：将桂花鱼起肉5 ^6 ~) B# V8 v' o" {$ l
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师傅的刀法很利索哦~！$ r  e! e& w/ f% D7 \
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！$ w; ~1 A; ^' M7 o* [% h  }

* m$ c0 T; D$ P5 Y1 \- F$ v. @打好鸡蛋液/ g9 w- u3 D& t5 |( G1 @4 E, m
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉8 B  H  Z0 z5 ^" {0 b9 c
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油一定要很热才行哦！
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- l6 ]8 N1 M& E7 n9 I5 K/ T步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起$ w/ }, j) [1 Z

2 h" J: H, G: A. T步骤5：将鱼身拍干粉. e+ l$ T: t  T8 N0 t

6 j5 Z7 @" g/ L" t步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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- R1 }- V- T1 K  W: d步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成/ B) s& n: a9 r! g3 s. H) q( v  H

% F3 F# m! y: @; Y8 L0 T$ D哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
  f4 N2 ~" g' o5 A: k厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
& ~- Z& E3 L8 D/ @' ?你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？" e. V& U" e4 O; E4 @+ }' z% y

& m4 ?0 b0 {* b0 v+ e" H5 E来张近照~！
5 w6 ]# }7 k0 t! x好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!3 Q8 {2 x2 a$ y& a6 [- g0 ^; F
佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远