香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】
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原料： ) W* m/ ]& C- l! F
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克
7 v1 z8 X0 D- N5 B) r做法：
/ c, b5 E" g7 y+ J1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
5 I4 X) u; ~4 f$ Y( w8 E' ?2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 + ?* r. k+ h" q' x
超级罗嗦： 1 l+ S4 j, L$ u$ @, w5 [/ @& O
**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
: k9 k8 s! v: b: ?$ r3 r/ `/ H- C**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。 . F3 b0 \0 w5 r  D5 Y7 e5 J
**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 " _* @- H1 q& ~* A7 `# c/ p1 x6 d
『分解ing......』
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夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
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