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红花蒸白菇~

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红花蒸白菇~

 来看主料:
3 ?- t# ]: Q. d# [   ! K0 w2 E/ \/ q( \
  白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~
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' H5 U0 W5 q5 u! N白灵菇反过来,斜片成薄片~, I$ Q# Y8 w7 F+ f5 Y4 S
& J, D& L3 s" Q- Q8 }  s/ D% V9 \
依次码放在碗里~~~:)! K# q  w' z7 y4 F

, q3 S* I# w1 K& V准备藏红花~~~:)
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枸杞子~~:)
5 ]+ Z% ?% F) [( F. F
% U$ b5 E4 n( E) ?' D准备黄酒~~~' m. U0 n& a8 D# D' m* Q5 S
0 C& s) w9 Y/ j/ R* s
将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)+ w% ~: O: r% e; l3 b! J
$ U, |1 A( j$ l6 ]2 M* s
用保鲜膜封好~~
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6 [% k* F& W: u5 K' ~锅中到水烧开~$ f3 m+ f( i7 {7 @7 ^7 ^% a7 Y
  
' J4 C1 A' f& n- s* {! M  将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
  N2 n0 x0 c5 }, z" C" u2 S   1 P- h5 I1 l2 F+ r: f" m
  我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)) K6 j0 R6 q8 {8 }7 I8 Z5 {

9 [& n# a2 `' i5 F9 W蒸好后取出~~
- L# q. J8 M8 A- h) N1 J0 I   ( u6 m  f$ x6 ]
  将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)  A1 L+ Y. e8 o3 b
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 倾斜盘子~~
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  将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)* L7 W; ]7 k, `+ {

6 e: _: ]% u" Z1 B% |6 A* d$ T然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)
* E( L$ @1 P" I# J# z' Y: N# ?' G1 I( N$ h5 L. U9 x! I6 \
 锅内放少量的油~
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7 E  X3 s" w% B3 M+ A4 R; l   待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~; O9 a4 N3 B, B+ g' [8 Z$ i" y- z0 ?
  + C/ `/ z+ b- T8 K' e7 \. k
  然后勾薄欠~
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/ x: V2 m3 D! r; z将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~/ p9 Y# z: }' ^& u* ?1 N6 P& y8 a
  
+ r3 `$ a0 z0 P2 t+ M2 w1 T  冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)1 O, c( ]4 a& o2 o) a1 A7 C' K% L! r

6 U8 [( J$ {+ c5 z" V- @ 近些看~~~``/ j# R, q# f9 H& i

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