来看主料:
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白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~
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' H5 U0 W5 q5 u! N白灵菇反过来,斜片成薄片~
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依次码放在碗里~~~:)
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, q3 S* I# w1 K& V准备藏红花~~~:)
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枸杞子~~:)
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% U$ b5 E4 n( E) ?' D准备黄酒~~~
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将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
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用保鲜膜封好~~
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6 [% k* F& W: u5 K' ~锅中到水烧开~
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' J4 C1 A' f& n- s* {! M 将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)
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9 [& n# a2 `' i5 F9 W蒸好后取出~~
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将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)
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倾斜盘子~~
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将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)
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6 e: _: ]% u" Z1 B% |6 A* d$ T然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)
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锅内放少量的油~
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7 E X3 s" w% B3 M+ A4 R; l 待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~
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然后勾薄欠~
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/ x: V2 m3 D! r; z将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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+ r3 `$ a0 z0 P2 t+ M2 w1 T 冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)
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6 U8 [( J$ {+ c5 z" V- @ 近些看~~~``
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