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开胃消滞——山楂苹果西米露

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-13 10:08  只看该作者
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开胃消滞——山楂苹果西米露

      当孩子食欲欠佳时，做妈妈的会拿些山楂、麦芽煲水给宝宝喝。山楂具有健脾开胃、增进消化之功效，用来条理肠胃很合适。
1 p# F% V' W  j$ d; b6 b0 r$ v      油腻的食物吃得也多，做个山楂苹果西米露，既开胃又好吃，大家不妨一试！6 F4 z5 s. P' G0 O, K
【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75$ Y6 a% C# D6 f: _! o+ d- i" c

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9 w; b) s! X( t1 S* e第 1 幅 材料：苹果1个、山楂1/2两、西米4匙、冰糖适量
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3 ?# B1 H$ J$ y) d" M9 ^* u' }6 q& V
0 K1 t$ R* u" C! q第 2 幅 西米先用小火煮约7分钟，煮至中间留有一点白即可 ; M2 _, L* |& k+ J

+ Z) d7 E& ~" f% O# g/ G& I" w9 w' o! `" G1 N/ z
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第 3 幅 滤去热水，西米浸于冷水中备用 " z$ _9 ^) K+ \* F7 K

3 `* Y; c( m( V6 J$ ~, R1 z. v( U0 {+ G) C
' I+ H+ E0 m2 q# n. K7 h/ c第 4 幅 烧开4碗水，下山楂用小火煮约20分钟，之后捞起山楂 # D  E% P8 i3 y) S5 p# q! R9 w

! N+ R( a: [5 M( g* H0 j
, M0 ]7 u9 r* n4 A) `
2 i0 d+ a1 [5 N9 R& Z( ~第 5 幅 把苹果丁、西米、冰糖放入山楂汁中，煮至糖溶即可
: h. w2 {: \; H% P& b( i5 ^% @4 t' H/ t( ~' [! W$ y5 R' i

! n8 p1 N. E- i5 e5 n8 q$ p
) F8 y9 p& T. H第 6 幅 开胃消滞——山楂苹果西米露
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$ h: ?9 a* [) N) d5 O第 7 幅 ( ^- y* D! G1 ]' M' _% N

0 H" t) [8 _% H" k1 X6 C
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8 @7 v. \5 b+ p. }# W第 8 幅 3 [3 X4 T0 k3 Q4 p
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, ?6 \( O. O8 m+ F8 u) F9 I
3 ^  z: N. s9 L$ a; k第 9 幅

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