材料：$ w2 A* W4 `- b3 t8 ]/ k

' f2 v  W, G- U: y　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙( Q; H. b* e, i) s& I0 Q
/ u5 S+ f# z+ u- t, E9 f% q
　　做法：9 C5 s: a0 H& h' b

3 w, Z. v8 @& `　　1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄
7 W) N: ~1 x% _( l% x7 I% G# k% b
　　2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀
7 P- G" p4 M% }/ m( |- R6 R, n* Z( q  C& D) J3 U
　　3 预热350F（180C）烤20分钟  T+ ]" }0 s: z( _# ?
% \! R. d9 Z( i3 M
　　果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~
1 o3 X2 F; V. t" @$ E! m. \/ D
$ d* L, @2 q7 h& }" w1 B　　我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~ ( w5 P; q  q4 J5 P. t" J& A1 O4 [
7 h6 x; W: m! C; l/ s

9 v, [3 m9 a/ U  w5 V1 J2 ~- r7 o' z+ B! W( C- ~

. d/ o4 y0 H  x# [. b) \2 @0 V4 \1 _3 {

# w- I& L* [8 y6 z1 A9 q! E0 E1 e- [& O" i5 f& |& T: D
[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:51 PM 编辑 ]

别再发这样的帖子了,俺,俺,俺又胖了

呵呵，放松，别控制。（开玩笑啦）  _& P0 S5 S. K( U2 H
祝你永葆美丽and苗条的身材。